Commis de Cuisine H/F Empreintes
- Île-de-France
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 2 ans
Les missions du poste
Ton rôle chez Empreintes
Tu cuisines pour de vrai. Aux côtés du chef de partie, tu participes à la préparation et à la production, à partir de produits frais. Cuissons, assaisonnements, mises en place : tu affines ta technique tous les jours.
Tu fais tourner le service. Ravitaillement, distribution des plats : tu es là au moment où ça compte.
Tu tiens ta cuisine. Stockage, rangement des denrées et du matériel, nettoyage de la cuisine, des chambres froides et des espaces de stockage. Une cuisine propre, c'est une cuisine qui tourne.
Tu ne transiges pas. HACCP et sécurité alimentaire : tu appliques les règles, tous les jours, sans exception.
Le profil recherché
Tu as un BEP, un CAP ou un Bac Pro cuisine et de solides bases en techniques culinaires. Surtout, tu te reconnais dans ce qui nous anime :
- Proximité : tu aimes le travail en équipe, tu sais donner un coup de main et tu as envie d'apprendre aux côtés de cuisiniers passionnés.
- Authenticité : tu as envie de cuisiner de vrais produits, frais et de saison, et d'apprendre le fait maison.
- Exigence : tu es organisé et rigoureux, et tu prends soin de ton poste comme de ta cuisine.
- Engagement : on peut compter sur toi, chaque jour, pour ton équipe comme pour nos convives.
Et surtout, l'envie d'apprendre. Le reste, nous te le transmettons.
Bienvenue chez Empreintes
EMPREINTES est une entreprise indépendante et régionale d'Île-de-France, spécialisée dans la restauration d'entreprise premium.
Notre ambition : réinventer la restauration collective en misant sur les circuits ultra-courts, la richesse de nos terroirs et des recettes maison. Une entreprise à taille humaine, où chacun compte et où le travail bien fait se voit.
Authenticité dans l'assiette, exigence dans le geste, proximité dans l'équipe, engagement dans chaque promesse: bienvenue chez EMPREINTES.
Infos complémentaires
Ce que nous vous offrons
- Des horaires sans coupure : du lundi au vendredi de 7h à 15h. Tes soirées et tes week-ends sont à toi.
- De vrais produits frais et de vrais circuits courts
- Une brigade à taille humaine, où l'on te forme et où tu peux évoluer vers un poste de chef de partie
- 13e mois : versé après un an de présence continue dans l'entreprise
- Transports : 70 % de tes frais de transports en commun remboursés, sur présentation d'un justificatif mensuel ou annuel
- Repas : un vrai bon repas servi chaque jour travaillé
- Plan d'Épargne Entreprise (PEE)
- Mutuelle d'entreprise
- CSE : accès à la plateforme d'avantages
- Cooptation : recommande les talents de ton entourage et touche une prime !
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Entretien téléphonique avec les Ressources Humaines
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Entretien avec le manager
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Entretien avec la direction + test
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Publiée le 16/10/2026 - Réf : 4336118/30255883 CDC/I
