Assistant Hospitalité et Commercial - Alternance H/F France Travail
- Chantilly - 60
- Alternance
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
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Détail du poste
SSP accueille en alternance un assistant opérationnel et commercial en restauration pour son La Capitainerie du Château de Chantilly.
À cet effet, un parcours et un domaine de formation sont requis :
-Vous préparez une formation diplômante de type Bac +3 à master 1,
-Vous préparez une formation diplômante assistant commercial, assistant évènementiel ou assistant manager en restauration,
-Un bon niveau en anglais,
-De solides compétences en matière de gestion commerciale et service à la clientèle.
Le résumé des apprentissages et des missions :
Le poste sera polyvalent avec des principaux apprentissages et missions.
50%- L'assistanat commercial et évènementiel :
Répond aux demandes et réalise les devis liés aux réservations,
Réalise l'accueil téléphonique, les demandes reçues par courriels et répond aux demandes,
Participe aux différentes missions administratives et des restaurants.
50%- L'assistant manager de salle :
Participe au service en salle et réalise l'acceuil physique des clients,
Répondre aux appels téléphoniques et aux courriels liés aux réservations,
Prépare le plan de salle et accompagne les groupes et les évènements.
Formation diplômante, parcours et qualités :
Vous préparez une formation diplômante de niveau Bac +3 et plus,
Un bon niveau d'anglais est impératif (clientèle internationale)
Vous avez une motivation pour la restauration et appréciez les missions polyvalentes.
SSP The Food Travel Experts
SSP est un acteur majeur de la restauration dans les environnements de voyage tels que les aéroports, les gares. SSP se distingue par son approche unique en matière d'hospitalité et de restauration, en associant l'expérience culinaire à des lieux d'emblématiques.
L'égalité des chances, la diversité et l'inclusion sont des priorités chez SSP
Nous appliquons le principe d'égalité des chances, de non-discrimination, de diversité et d'inclusion.
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Le profil recherché
Compétences: Normes d'hygiène et de sécurité,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement,Accomplir des formalités administratives et réglementaires,Assurer un service ponctuel selon les horaires convenus,Développer et fidéliser la relation client,Effectuer le suivi des commandes, la facturation,Garantir la satisfaction du client,Gérer les réservations et les annulations tout en délivrant un service de qualité,Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés,Maintenir à jour les dossiers administratifs,Parler une ou plusieurs langues étrangères
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 15/09/2026 - Réf : 213WFRZ