Technicien Qualité et Assistant Responsable Production H/F France Travail
- Pomarez - 40
- CDI
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Nous recherchons donc un technicien qualité et assistant responsable production (H/F) pour rejoindre l'aventure !
Vos missions, sont en lien très étroit et avec le soutien de la direction.
Qualité :
- Faire appliquer les règles d'hygiène et de traçabilité au sein de l'entreprise ;
- Effectuer le suivi et les évolutions des analyses et contrôles internes et externes ;
- Effectuer le suivi et l'évolution des actions HACCP, des procédures et du PMS ;
- Effectuer le suivi et l'évolution des non-conformités et mise en place d'action corrective ;
- Effectuer une veille réglementaire ;
- Compléter et contrôler les dossiers de fabrications ;
- (Alternant en qualité en cours de recrutement).
Production, en appui de la direction :
- Préparer les dossiers de fabrication et s'assurer de leur bon remplissage ;
- Faire évoluer les process de fabrication ;
- Effectuer et saisir les commandes de matières premières et emballages ;
- Autres tâches et évolutions possibles.
Missions transverses :
- Contribuer à la liaison avec l'ensemble des acteurs de la Maison (production/commerce/comptabilité) ;
- Assurer le lien avec les intervenants extérieurs.
Profil recherché :
- Maitrise du pack Office et ERP ;
- Sens des responsabilités et esprit d'initiative ;
- Autonomie, rigueur, réactivité et organisation ;
- Esprit d'équipe ;
- Curiosité, débrouillardise et dynamisme.
Le profil recherché
Compétences: Procédés de fabrication alimentaire,Traçabilité des produits,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Bienvenue chez France Travail
Engagés dans la sauvegarde des savoir-faire ancestraux, nous recherchons et perpétuons la qualité de produits d'exception.
De ce fait, nous assurons le suivi technique et la certification des producteurs travaillant à nos côtés, nous découpons, transformons les foies-gras, magrets, confits, etc. Les produits sont ensuite commercialisés auprès de professionnels et de particuliers.
Car tradition rime souvent avec modernité, nous sommes toujours à la recherche de diversification (exemple : Porc Noir de Bigorre AOP) et de nouvelles recettes (exemple : plat cuisiné).
Nous recherchons donc
Publiée le 08/09/2026 - Réf : 210YLTG
