Cutteriste H/F Servagroupe Travail Temporaire
- Montbert - 44
- Intérim
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
SERVAGROUPE Cholet, spécialisé dans les métiers aux couteaux recherche pour son client basé en Loire-Atlantique un cutteriste.
Notre client est spécialisé dans la fabrication de produits traditionnels et régionaux (jambons, pâtés, bousin, rôtis,.) depuis 1988. Il met en avant un savoir-faire artisanal.
Votre mission principale est d'assurer la fabrication des recettes afin de préparer différents produits de saurisserie et de charcuterie.
Missions :
- Réaliser les mêlées en mélangeant des matières premières viandes et des ingrédients selon les recettes définies
- Vérifier la qualité des produits
- Veiller au bon été de son matériel
- Entretenir et nettoyer les équipements
- Respecter les normes de sécurité, d'hygiène et de qualité
- Suivre la cadence de production
Votre profil
- Première expérience en boucherie, charcuterie
- Aimer travailler en équipe
- Savoir-faire artisanal
- Être polyvalent et rigoureux
Rejoignez une entreprise dynamique et mettez votre savoir-faire au service d'un acteur reconnu du secteur agroalimentaire.
Le profil recherché
Compétences: Découper, désosser, parer de la viande,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Gérer les stocks de viandes et de produits associés,Préparer des produits bouchers selon les commandes,Réaliser la salaison d'une viande,Réaliser le fumage d'une viande,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Publiée le 07/09/2026 - Réf : 213LYVM
