Animateur Enfance - Jeunesse - Commune de Mours Saint Eusebe H/F Communes
- Mours-Saint-Eusèbe - 26
- Fonctionnaire
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
- Mission :
- Planifier les repas.
- Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective.
- Participer à l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine.
- Entretenir les locaux et le matériel de la cantine.
- Assister le personnel enseignant pour l'accueil, l'animation et l'hygiène des très jeunes enfants
Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o026260904000876-animateur-enfance-jeunesse?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Le profil recherché
-Savoirs et Savoir-Faire
Savoirs :
- Maîtriser les règles d'hygiène de base.
- Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité.
- Maîtriser les attentes et les besoins nutritionnels des enfants.
- Maîtriser les techniques culinaires.
- Connaître les denrées alimentaires et les indicateurs de qualité.
- Savoir présenter et décorer les plats.
- Maîtriser les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP.
- Connaître les techniques de base de la psychologie et de la pédagogie en rapport avec les enfants.
- Connaître les techniques de service en salle.
- Connaître les gestes et postures de la manutention.
- Connaître les gestes de premiers secours.
- Connaître les notions de base concernant les allergies.
- Connaître les principes de nettoyage et de désinfection.
- Connaître la technologie des matériels.
- Avoir des notions de maintenance du matériel
Savoirs faire :
- Lien avec les familles
- Être disponible et accueillant
- Être à l'écoute des autres
- Être créatif et imaginatif
- Travailler en équipe
- Gérer le temps avec rigueur
- Savoir organiser son temps.
- Être organisée et méthodique.
- Être patiente.
- Savoir travailler en équipe.
- Être efficace et réactif.
Savoir-être
- Être discret, courtois.
- Être autonome.
- Être efficace.
- Être consciencieux.
- Être rigoureux.
- Discrétion professionnelle, secret professionnel et devoir de réserve.
- Sens du service public.
Publiée le 06/09/2026 - Réf : O026260904000876
