Agent d'Entretien et de Restauration H/F Ca Epernay, Coteaux et Plaine de Champag
- Blancs-Coteaux - 51
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
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- bruit (utilisations de machines, chocs des ustensiles en cuisine)
Détail du poste
Sous l'autorité du responsable de l'éducation, et du responsable périscolaire, vous assurez l'entretien des locaux et la gestion de la restauration scolaire.
Vous êtes plus particulièrement chargé de :
- L'entretien des locaux, effectuer le choix et les dosages des produits en fonction des surfaces à nettoyer, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité,
- Assurer un entretien de manière curative et préventive, et alerter sur les éventuels dysfonctionnements observés,
- Appliquer les règles du tri et d'évacuation des déchets,
- Assurer l'encadrement des enfants participant à la restauration scolaire le midi et aux temps d'accueil périscolaire, en appliquant les règles d'encadrement des enfants,
- Être le garant du bien-être des enfants, de leur sécurité physique et morale,
- Veiller au respect et à l'application des règlements intérieurs,
Profil :
- Connaissance du public « enfant » et de l'environnement de l'accueil,
- Titulaire du CAP Petite enfance, BAFA fortement apprécié,
- Connaissance des normes d'encadrement requises,
- Connaître les règles et consignes de sécurité,
- Maîtrise des gestes de premiers secours,
- Connaissance des normes HACCP, des techniques de nettoyage, et des produits utilisés,
- Savoir organiser son travail en fonction du planning des activités,
- Capacité à travailler en équipe et de manière autonome,
- Capacité d'écoute auprès des enfants et de bienveillance, savoir faire preuve de fermeté si besoin,
- Faire preuve de discrétion, de réserve, et de neutralité,
- Permis B
Particularités du poste :
- Temps de travail annualisés,
- Utilisation de produits, bruit (utilisations de machines, chocs des ustensiles en cuisine), contraintes thermiques (chaud et humide en cuisine, froid en réserve ou chambre froide),
- Station debout prolongée et piétinement, port de charges,
- Possibilité d'intervention sur différents sites en fonction des besoins.
Horaires :
- L,M,J et V : 7H30-8H45, 11H15-14H15 et 16H15-18H30
- Me : 12H-14H30 et 17H-19H45
Temps non complet : 26H15 annualisé
Contrat sur l'année scolaire
Écoles des Sources et Blanche de Navarre
Le profil recherché
Compétences: Nettoyer, désinfecter et ranger la chambre et l'installation sanitaire,Vérifier le contenu du chariot de ménage et procéder à la préparation des solutions de nettoyage
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 05/09/2026 - Réf : 213KXKB
