Diététicien en Restauration H/F Actual group
- Pluguffan - 29
- CDI
- Bac +2
- Services aux Entreprises
- Exp. 3 ans min.
À noter sur ce job
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- permis B est requis pour vos déplacements sur les sites adhérents
Les missions du poste
Vous êtes passionné(e) par la nutrition en milieu de santé et souhaitez mettre votre expertise au service d'une restauration collective de qualité ?notre client, acteur engagé en Finistère Sud, recrute un talent pour renforcer son équipe dynamique.
Vos missions principales :
En tant que référent diététique, vous aurez pour rôle d'élaborer des plans alimentaires conformes aux normes (GEMRCN, PNNS, SFNCM) et d'adapter les menus aux besoins spécifiques des patients et résidents. Vous participerez activement à la création des fiches techniques, au suivi des marchés publics et à la coordination avec les cuisines relais ainsi que les équipes soignantes.
Vos activités incluent également :
Vous veillerez à la qualité nutritionnelle et gustative des préparations, formerez les agents aux enjeux diététiques, encadrerez des stagiaires et apporterez votre expertise lors de rencontres avec les fournisseurs.
Profil recherché :
Titulaire d'un BTS Diététique ou DUT Génie Biologique, vous justifiez d'une expérience solide et obligatoire en restauration collective dans le secteur de la santé. La maîtrise des logiciels de gestion de repas (type DATAMEAL) est indispensable. Organisé(e), autonome et doté(e) d'un excellent relationnel, vous savez travailler en équipe pluridisciplinaire. Le permis B est requis pour vos déplacements sur les sites adhérents.
Salaire :
rémunération selon expérience, complétée par une prime de performance, ainsi qu'un package d'avantages complet : mutuelle prise en charge à 50 %, CGOS, accès aux avantages en nature (repas) et une organisation du temps de travail avantageuse avec 25 jours de congés + RTT.
Prêt(e) à relever ce défi avec nous ? Postulez dès maintenant pour contribuer à une alimentation saine et de proximité !
Le profil recherché
Nous recherchons un collaborateur possédant une expérience professionnelle confirmée de 3 à 5 ans, vous permettant de maîtriser les enjeux de l'équilibre nutritionnel et de la restauration collective.
Votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre capacité à concevoir des menus adaptés aux besoins spécifiques des convives seront des atouts déterminants pour garantir la qualité de nos prestations.
L'entreprise
Actual group en images
Publiée le 04/09/2026 - Réf : RE1187830A389451