Alternant - QHSE H/F Elior
- Mérignac - 33
- Alternance
- 12 mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
À noter sur ce job
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Détail du poste
Dans le cadre du renforcement de notre démarche d'amélioration continue, nous recherchons un(e) alternant(e) QHSE afin d'accompagner nos équipes sur un campus multisites dynamique et exigeant.
Intégré(e) au sein des restaurants du campus, vous participerez au déploiement et au suivi des actions en matière de Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement. L'objectif de cette alternance est de vous permettre d'acquérir une vision complète des quatre disciplines tout en contribuant activement aux projets et au suivi des indicateurs du site.
Vous bénéficierez d'un accompagnement de proximité par les équipes opérationnelles du campus ainsi que par les référents régionaux en hygiène et sécurité.
Vos principales missions
Santé et Sécurité au Travail
- Participer à l'évaluation des risques professionnels (DUERP) et plan de prévention.
- Analyser les accidents du travail et proposer des actions correctives.
- Suivre les plans d'actions sécurité.
- Sensibiliser les collaborateurs aux risques professionnels.
- Animer les quarts d'heure sécurité et causeries sécurité.
- Participer aux enquêtes à la suite d'accidents ou d'incidents.
Qualité
- Contrôler l'application des procédures qualité.
- Réaliser des audits internes.
- Suivre les non-conformités et les actions correctives.
- Participer à l'amélioration continue des processus.
Hygiène
- Veiller au respect des règles d'hygiène et des bonnes pratiques(PMS).
- Assurer le suivi des plans de nettoyage et de désinfection.
- Suivre les non-conformités et les actions correctives.
- Animer ou participer aux quarts d'heure hygiène auprès des équipes.
Environnement
- Sensibiliser les équipes aux enjeux environnementaux.
- Assurer le suivi du tri des déchets et de leur valorisation.
- Participer à la réduction des consommations d'eau, d'énergie et des déchets.
- Veiller au respect des réglementations environnementales.
Le profil recherché
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d'un bon relationnel.
Vous appréciez le travail de terrain et les échanges avec les équipes opérationnelles.
Vous avez une sensibilité forte aux enjeux de qualité, de sécurité alimentaire, de prévention et de développement durable.
Vous maîtrisez les outils bureautiques courants.
Infos complémentaires
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Confirmation de la réception de votre candidature par mail
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Pré-qualification avec nos recruteurs
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Entretien(s) physique(s) avec votre futur manager
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Retour téléphonique sur la décision finale
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Elior en images
Publiée le 04/09/2026 - Réf : 2026/46795-2604858
