Désosseur-Pareur H/F Slash Intérim
- Châteauneuf-du-Faou - 29
- Intérim
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Entreprises
À noter sur ce job
Vous avez ces compétences ? Cliquez dessus pour les ajouter rapidement à votre profil !
- Mobile géographiquement selon les opportunités de missions
Détail du poste
DÉSOSSEUR PROFESSIONNEL H/F - MISSIONS EN INTÉRIM
France - Bretagne / Grand Ouest / Jura / Est de la France
Vous maîtrisez le désossage et recherchez des missions en intérim au sein d'une entreprise spécialisée dans la prestation de services en découpe de viandes ?
Nous recherchons actuellement des désosseurs professionnels et expérimentés pour intervenir sur différents sites en France.
VOTRE MISSION
Intégré(e) directement au sein d'une équipe de production présente sur le site client, vous intervenez principalement sur des activités de découpe et de désossage de viande porcine et bovine.
Selon votre niveau de maîtrise, vous pourrez notamment être amené(e) à :
Réaliser le désossage de pièces de viande dans le respect des techniques professionnelles ;
Retirer les os avec précision et efficacité ;
Réaliser les opérations de parage et de finition ;
Respecter les rendements et les objectifs de production ;
Travailler dans le respect strict du cahier des charges client ;
Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité en vigueur ;
Maintenir une qualité de coupe régulière et conforme aux exigences de production.
LE PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons avant tout un véritable professionnel du désossage.
Vous êtes :
Désosseur/pareur de métier ou disposez d'une expérience significative dans ce domaine ;
Totalement autonome sur votre poste ;
À l'aise avec le travail au couteau et les cadences de production ;
Rigoureux(se), précis(e) et attentif(ve) à la qualité du travail réalisé ;
Capable de maintenir votre niveau de performance dans un environnement de production soutenu ;
Mobile géographiquement selon les opportunités de missions.
Les profils débutants ou en cours de formation ne sont pas recherchés pour ces missions.
UN ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL STRUCTURÉ
Vous rejoignez une entreprise spécialisée depuis 2005 dans la prestation de services en découpe de viandes, présente sur 23 sites en France et forte de plusieurs centaines de collaborateurs.
Les équipes interviennent directement sur les lignes de production des clients, avec un encadrement de proximité assuré sur site.
Le fonctionnement repose sur des objectifs de production précis et sur le respect des cahiers des charges propres à chaque client.
POURQUOI CES MISSIONS ?
Les postes proposés s'adressent à des professionnels capables d'être rapidement opérationnels.
La rémunération est composée d'une base conventionnelle complétée par un système de primes lié à la performance et aux résultats de production, permettant de valoriser l'expérience et la productivité.
Les opportunités sont actuellement ouvertes sur plusieurs secteurs géographiques, notamment :
Bretagne - Grand Ouest - Jura - Est de la France - et autres régions selon les besoins.
CANDIDATURE
Vous êtes désosseur confirmé, autonome et réellement performant sur votre poste ?
Envoyez votre CV à Morgane, consultante en recrutement indépendante, en précisant votre expérience en désossage, les espèces travaillées (porc/boeuf), votre niveau d'autonomie et votre mobilité géographique.
Publiée le 04/09/2026 - Réf : ats-195828