Assistant Qualité - Production Secteur Agroalimentaire H/F Acass
- Aubagne - 13
- Intérim
- 6 mois
- Bac +5
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Acass agence de recrutement, recherche pour son client un Assistant Qualité / Production H/F dans le cadre d'une mission d'intérim en vue d'une embauche en CDI.
Le poste est basé à Aubagne (13).
Dans le cadre de votre poste, vous êtes amené à :
- Réaliser les analyses en laboratoire : pH, Aw, Brix et lames de surface.
- Effectuer les contrôles à réception des matières premières et des emballages.
- Contrôler la conformité des produits finis et semi-finis sur les lignes de production.
- Réaliser les prélèvements et assurer le suivi des analyses internes et externes.
- Veiller au respect des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication.
- Assurer la saisie et le suivi des données de production et de traçabilité.
- Participer au suivi des essais de fabrication, aux activités de R&D et aux audits qualité.
Le profil recherché
Bac +2 à Bac +5 en qualité, agroalimentaire ou formation équivalente.
Expériences :
Vous justifiez d'une expérience de 2 à 5 ans dans le domaine de la qualité agroalimentaire.
Compétences techniques :
Connaissance des référentiels qualité et sécurité alimentaire, notamment HACCP, IFS et BRC.
Notions en microbiologie et en analyses physico-chimiques.
Maîtrise des outils bureautiques Excel et Word.
Connaissance du suivi de la traçabilité et du contrôle qualité en environnement agroalimentaire.
La maîtrise de Sage X3 est appréciée.
Qualités requises :
Rigueur dans le suivi des procédures qualité, sens de l'observation, organisation, réactivité face aux non-conformités, capacité à travailler en équipe avec les équipes de production et aptitude à résoudre les problèmes.
L'entreprise
Infos complémentaires
Acass en images
Publiée le 28/08/2026 - Réf : 30705520 1787910953239x688847512521146400
