À noter sur ce job
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Les missions du poste
Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité, nous recherchons notre futur(e) DIÉTÉTICIEN(NE) F/H pour rejoindre l'équipe Sodexo d'une cuisine centrale du segment Santé Médico-Social, située à Bainville-sur-Madon (54), à proximité de Nancy.
Vous intégrerez une équipe Sodexo d'environ 35 collaborateurs et contribuerez à la qualité nutritionnelle des repas produits pour différents établissements du secteur médico-social.
La cuisine centrale produit environ 3 600 repas par jour et assure les livraisons auprès de 45 points de livraison, pour des EHPAD, IME, MAS et CEM.
Vos missions principales(non exhaustives) :
-Utiliser quotidiennement le logiciel HESTIA : saisie des cycles de menus, édition des récapitulatifs de production...
-Élaborer les menus à partir des offres Sodexo et les adapter aux exigences contractuelles et aux besoins des convives
-Décliner les menus en fonction des différents régimes alimentaires et des typologies de convives
-Prendre en compte les régimes spécifiques et les textures modifiées
-Participer aux commissions menus et rédiger les comptes rendus
-Former et sensibiliser les collaborateurs de la cuisine centrale aux bonnes pratiques en matière de diététique
-Participer à la sensibilisation des personnels concernés aux enjeux nutritionnels
-Assurer la mise à jour des documents liés au contrat et à la satisfaction client
-Travailler en collaboration avec les équipes de production afin de garantir la cohérence entre les recommandations nutritionnelles et leur mise en oeuvre
-Contribuer à la qualité et à la satisfaction des convives
-Faire de votre sécurité et de celle de vos collègues une priorité
Vous participerez également au CLAN avec nos interlocuteurs client (env. 2 à 3x/an)
Une connaissance préalable du logiciel HESTIA serait un véritable atout.
POSTE À POURVOIR EN CDD À TEMPS PLEIN DU 01/11/2026 AU 20/08/2027
durée env. 9 mois 1/2
Des horaires adaptés à un équilibre vie privée et vie professionnelle
-Travail du lundi au vendredi
-Pas de travail le week-end
-Horaires en continu : 08h00 à 16h00
-RTT
Une rémunération attractive
-Salaire de base à 2 083,67 € brut/mois
-13ème mois proratisé
-Participation aux bénéfices
-Mutuelle de base gratuite
-Œuvres sociales du CSE
Véhicule de service mis à disposition pendant la durée du contrat
Parcours d'intégration et offre de formation
Opportunités de mobilité partout en France à l'issue du CDD
Le profil recherché
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Équipe, Esprit de Service et Esprit de Progrès
Vous souhaitez mettre vos compétences en diététique au service d'une activité ayant un impact concret sur la qualité des repas proposés aux résidents et patients.
Profil recherché :
-Formation Bac +2 en diététique - BTS Diététique exigée
-Vous disposez du diplôme permettant l'exercice de la profession de diététicien(ne) et d'un numéro ADELI
-Une première expérience en restauration collective, en établissement de santé ou médico-social serait appréciée
-Une connaissance des régimes spécifiques et textures modifiées serait un plus
-La connaissance du logiciel HESTIA serait appréciée
-Maîtrise des outils bureautiques, notamment Word, Excel et PowerPoint
-Bon relationnel et excellentes qualités de communication
-Aisance dans les échanges avec les équipes de cuisine et les différents interlocuteurs du site
-Force de proposition et capacité à travailler en équipe
-Rigueur, autonomie, organisation et capacité à gérer vos priorités
-Esprit de service et sens de la qualité
Votre capacité à transmettre vos connaissances, accompagner les équipes et faire vivre les bonnes pratiques nutritionnelles sera particulièrement appréciée.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !
✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au coeur de nos actions et où chaque talent compte. 👩🍳👨🍳🌍♿🏳️🌈
Infos complémentaires
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Je postule directement en ligne et ma candidature est étudiée par nos équipes RH
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Je suis présélectionné(e) alors un(e) RH me contacte pour un entretien téléphonique
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Je suis selectionné(e), alors je suis contacté(e) et rencontré(e) par un manager
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Selon le poste, un entretien avec un second manager ou directeur peut m'être proposé
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Ma candidature est retenue alors mon manager et RH me propose un contrat de travail
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Bienvenue chez Sodexo, votre équipe est prête à vous accueillir !
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Sodexo en images
Publiée le 27/08/2026 - Réf : 2026-52534
