Employé Polyvalent Boulangerie H/F
chez Victor et Louise
- Saint-Brevin-les-Pins - 44
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Vous êtes curieux(se), dynamique, motivé(e), ponctuel(le) ? Vous aimez le travail d'équipe ? Alors venez rejoindre notre équipe!
Nous sommes une boulangerie pâtisserie 100% artisanale et familiale, et recherchons une personne polyvalente afin de confectionner notre snacking, et d'aider à la fabrication de la viennoiserie.
Débutants(es) acceptés(ées)
fermé le dimanche toute l'année.
2 jours de congés par semaine,
Pas de coupure
Pas de fermeture annuelle donc congés à poser après arrangement avec les collègues.
Poste à pourvoir dès que possible.
Le profil recherché
Compétences: Chaîne du froid,Réaliser l'étiquetage de produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Agir rapidement en cas de rupture de stock,Approvisionner un rayon en respectant les rotations des produits,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Effectuer des tâches multiples et s'adapter aux changements rapides,Optimiser l'agencement de l'espace de vente,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Présenter et valoriser un produit ou un service,Réaliser la mise en rayon,Réaliser le réassort,Respecter les normes de sécurité et d'hygiène,Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes,Trier, ranger des produits, des matières premières,Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon,Vérifier le réassort d'un rayon
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Bienvenue chez chez Victor et Louise
Publiée le 26/08/2026 - Réf : 212YHGZ
