Service Civique - Valorisation de la Production du Potager du Roi H/F

Ecole Nationale Superieure de Paysage

En quelques mots...

Au sein de l'équipe des jardiniers, le volontaire aura pour mission de participer aux activités de médiation concernant le jardin par le biais de temps spécifiques consacrés à la production en fruits et légumes du jardin et à sa valorisation : récolte collective, dégustation...

Votre mission de Service Civique

Objectifs

Le volontaire contribue aux activités de maraîchage et au projet d'agriculture biologique du Potager du Roi en accord avec les principes de préservation environnementale. Les actions prévues sont les suivantes : - enregistrement des données de culture biologique, - participation à la mise en place et à l'entretien d'un jardin thématique mis en place pour les 400 ans de Jean-Baptiste de La Quintinie, le créateur du Potager du Roi. Il participe notamment à l'élaboration des panneaux pédagogiques pour le grand public, - aide à la cueillette, au séchage et à la mise en sachet d'herbes aromatiques, - organisation d'ateliers de jardinage, - assistance à la conception et à la mise en place de panneaux d'information sur les cultures, - prise de photos documentant les différentes étapes des travaux de culture.

Actions

La mission de Valorisation de la production du Potager du Roi complète les actions soutenues par les jardiniers sans s'y substituer. En effet, cette mission est un "plus" en termes de sensibilisation au vivant et en termes d'éducation, de transmission de savoirs de science de la vie et de valorisation des thématiques portées par le site patrimonial, mais ne constituent pas l'activité principale de la structure et ne serait pas assurée par les équipes en charge du maraichage et de l'arboriculture fruitière.

L'organisme d'accueil, informations pratiques

ECOLE NATIONALE SUPERIEURE DE PAYSAGE

L'École nationale supérieure du paysage de Versailles-Marseille est l'héritière de la chaire d'architecture des jardins et des serres créée en 1874 à l'École d'horticulture de Versailles sur le site du Potager du Roi. L'ENSP a succédé en 1976 à la Section du paysage et de l'art des jardins créée à l'École nationale d'horticulture en 1945, ainsi qu'au Centre national d'études et de recherches du paysage de Trappes (1972-1978). Après le départ de l'Ecole nationale supérieure d'Horticulture à Angers en 1996, elle forme des paysagistes diplômés par le gouvernement (DPLG) et des concepteurs de jardins, dans le site du Potager du Roi de Versailles. En moyenne, 130 étudiants sont ainsi diplômés par an, dont 60 paysagistes DPLG. Le Potager du Roi, un jardin historique conjugué au présent, construit entre 1678 et 1683 par Jean-Baptiste La Quintinie, à la demande de Louis XIV, sur un terrain marécageux de neuf hectares, est aujourd'hui un exemple accompli de l'art du jardin français. Comme à sa création, le jardin est structuré autour d'une partie centrale, le Grand carré. Celui-ci est divisé en seize "carrés" entourés de poiriers palissés en contre-espalier. Une douzaine de jardins sont répartis autour du Grand carré. Ils abritent des arbres fruitiers, essentiellement des poiriers et des pommiers. La mission confiée à Jean-Baptiste La Quintinie est toujours d'actualité: nourrir et innover. Nourrir en proposant des fruits et des légumes de grande qualité. Innover notamment en s'interrogeant sur les pratiques actuelles de l'agriculture. Classé monument historique en 1926, le Potager du Roi se visite depuis 1991. Chaque année, trente-cinq à quarante mille personnes parcourent ses allées. Versaillais et visiteurs peuvent acheter les fruits et les légumes produits au Potager du Roi, ainsi que des jus de fruits, les publications de l'ENSP et une sélection de livres autour du jardinage et des plantes. Des manifestations culturelles rythment l'année au jardin. Danse, expositions d'artistes, théâtre investissent régulièrement le Potager du Roi.

Localisation de la mission

ECOLE NATIONALE SUPERIEURE DE PAYSAGE
10 rue du Maréchal Joffre 78000 VERSAILLES

Mon contact

Christine Dufour
Responsable des cultures

Annonce n°M260026960