Assistant Qualite H/F Supplay
- Locminé - 56
- Intérim
- 8 mois
- Bac
- Industrie Agro-alimentaire
Les missions du poste
Locminé (56) ?? Mission intérim de 8 mois - Remplacement congé maternité
Notre client, acteur reconnu de la pâtisserie industrielle, recherche un(e) Assistant(e) Qualité pour renforcer son équipe dans le cadre d'un remplacement de congé maternité.
Vos missions
Au sein du service Qualité, vous aurez pour principales responsabilités :
Hygiène et sécurité alimentaire
Veiller au respect des consignes d'hygiène sur le site.
Réaliser des tours d'usine réguliers.
Identifier et relever les dysfonctionnements liés à l'hygiène et à la qualité.
Faire appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication auprès des équipes.
Assurer le suivi des contrôles de nettoyage et des concentrations des solutions de trempage.
Accueillir et accompagner le prestataire de sanitation.
Alerter en cas de présence de nuisibles et suivre les plans d'actions associés.
Réaliser les inspections verre et plastique dur.
Contrôles qualité
Valider les autocontrôles de production.
Contrôler les matières premières et emballages à réception selon le plan de contrôle défini.
Assurer la gestion des échantillothèques matières premières et produits finis.
Effectuer les prélèvements prévus au planning (matières premières, contrôles de nettoyage, etc.).
Gestion fournisseurs et documentaire
Émettre les réclamations auprès des fournisseurs de matières premières et d'emballages.
Gérer les dossiers fournisseurs (ingrédients, emballages, produits de nettoyage).
Participer à l'évaluation des fournisseurs.
Mettre à jour les documents qualité, procédures et process selon les règles de gestion documentaire.
Amélioration continue
Participer à l'analyse des réclamations consommateurs.
Réaliser les audits internes et les tests de traçabilité selon le planning.
Assurer le suivi des plans d'actions qualité.
Le profil recherché
Une première expérience en qualité dans l'industrie agroalimentaire est appréciée.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Rigueur, organisation et sens de l'observation.
Aisance relationnelle pour sensibiliser et accompagner les équipes terrain.
Maîtrise des outils bureautiques.
Ce que nous proposons
? Mission de 8 mois dans une entreprise dynamique du secteur agroalimentaire.
? Environnement de travail stimulant avec des missions variées.
? Prise de poste dès que possible.
Vous souhaitez rejoindre une entreprise reconnue pour son savoir-faire dans la pâtisserie industrielle ? N'attendez plus, postulez dès maintenant ! ???
L'entreprise
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay vient d'ailleurs de décrocher la médaille d'argent ECOVADIS.
Une fierté pour nos équipes qui sont quotidiennement engagées dans une démarche d'amélioration continue de notre performance RSE.
Ce score nous permet de mesurer notre impact environnemental, social et éthique en faveur d'une société plus durable et de renforcer nos actions en matière de RSE.
Infos complémentaires
Publiée le 25/08/2026 - Réf : 30649030 8X6XIKCPO18X
