Chargé de Qualité H/F BIJOUX CATERING FRANCE
- Val-d'Oise - 95
- CDI
- Bac +5
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 5 ans
À noter sur ce job
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Les missions du poste
En tant que Chargé(e) de Qualité, vous assurez la supervision des activités quotidiennes liées à la qualité, veillez à la conformité aux normes HACCP et aux standards ISO 9001, ISO 22000 et NSF, et contribuez à l'amélioration continue des processus. Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe qualité et reportez au Responsable Qualité.
À ce titre, vous serez notamment chargé(e) de :
- Appliquer et suivre les procédures qualité internes conformément aux standards HACCP, ISO et NSF
- Préparer et coordonner les audits externes (fournisseurs, clients, certifications)
- Évaluer et maintenir la conformité des produits et activités aux standards qualité
- Suivre, documenter et assurer la mise en oeuvre des actions correctives
- Participer et, si nécessaire, diriger les audits internes et inspections en production
- Soutenir les activités de contrôle qualité, incluant l'inspection des matières entrantes et la libération des produits finis
- Collecter et analyser les données qualité pour identifier les opportunités d'amélioration
- Proposer et mettre en oeuvre des améliorations des pratiques de travail et des processus
- Identifier les besoins en formation, organiser les sessions et maintenir les registres à jour
- Veiller au respect des règles de sécurité et des normes qualité dans l'ensemble du département
- Développer, maintenir et superviser le système HACCP
- Participer à la maintenance et à l'amélioration du système de management de la qualité (Team Pulse)
- Assurer un reporting régulier auprès de l'équipe qualité lors des réunions
Le profil recherché
- Diplôme en ingénierie alimentaire, biotechnologie ou domaine équivalent, avec connaissances HACCP
- Excellentes compétences informatiques, analytiques et de présentation
- Sens du service client et esprit d'équipe
- Bonnes compétences organisationnelles et autonomie dans l'exécution des tâches
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
- Sens de l'initiative et capacité à mener des actions correctives
- Maîtrise de l'anglais indispensable
Bienvenue chez BIJOUX CATERING FRANCE
Bijoux Catering est une entreprise jeune et dynamique qui s'adapte aux demandes et aux attentes d'une clientèle très diversifiée en offrant tout le raffinement d'une cuisine internationale. Qu'il s'agisse de jets privés de vols commerciaux, ou d'évènements prestigieux, Bijoux offre une gamme de services sur mesure pour une clientèle spécifique et professionnelle.
Infos complémentaires
Mutuelle prise en charge à 75%
Carte restaurant prise en charge à 60%
CSE
Publiée le 24/08/2026 - Réf : 4288702/30014869 CDQ/95V
