Conducteur Process H/F TS Conseil
- Archamps - 74
- CDI
- BEP, CAP
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Notre client recherche un conducteur process pour la Végétal & santé qui aura pour missions de réaliser les recettes en vue de produire la masse blanche.
Vos missions seront notamment :
- Réceptionner le lait
- Réaliser les traitements du lait (écrémage, standardisation, pasteurisation, transfert de cuve, ensemencement, ...)
- Réaliser la préparation des différentes recettes de la réception du lait au conditionnement
Qualité et hygiène
- Respecter et faire respecter les bonnes pratiques d'hygiène et de qualité
- Réaliser les contrôles prévus et les enregistrer sur les documents
- Identifier les non-conformités : mettre en place les actions correctives immédiates, rechercher les causes racine et proposer des actions correctives à son coordinateur.
Conduite
- Préparer son atelier de travail
- Vérifier la propreté des cuves et matériel avant de lancer les productions
- Mettre à disposition les différentes masses blanches aux équipes
- Conditionner les différents produits vracs
- Réaliser divers contrôles pour le bon fonctionnement du process
- Ensemencer selon les bonnes pratiques établies
- Enregistrer les éléments de traçabilité (heure d'ensemencement, lot ferment...)
Le profil recherché
Vous êtes de nature rigoureuse, aimez l'autonomie et avez le sens de l'organisation.
Après une formation de 4 à 6 mois au sein de notre entreprise, vous serez capable de gérer les recettes en toute autonomie.
L'entreprise
Notre client, est une entreprise agroalimentaire spécialisée dans la fabrication de produits laitiers, notamment de yaourts. Fondée en 1956, elle s'appuie sur un savoir-faire historique et des valeurs fortes autour de la qualité, de l'authenticité et de l'innovation.
Infos complémentaires
Mutuelle prise en charge à 50% par l'employeur
Prime de performance de 100 €/mois sous réserve de respecter les conditions d'attribution
13ème mois à compter d'un an d'ancienneté
Possibilité d'horaires en journée 8h/16h
Publiée le 24/08/2026 - Réf : 6475af2e-30ab-4937-9029-e1f3cc91ddcc
