Poissonnnier Polyvalent - Ouvrier Pisciculture H/F
Pisciculture de Villette
- Villette - 78
- CDD
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les missions du poste
Nous proposons un CDD jusqu'à fin 2026 pour venir renforcer l'équipe en place au sein d'une petite entreprise familiale diversifiée : Pisciculture, production de truites en frais, en fumé et autres produits transformés, vente à la ferme et pêche de loisir...
6 équipiers vous attendent dans un cadre incroyable pour un travail très varié.
Une expérience en poissonnerie est indispensable pour être immédiatement opérationnel sur ce point.
Une petite expérience dans d'autres métiers est appréciée, les autres postes feront l'objet d'une formation interne très motivante (préparation en fumaison, suivi du cheptel, entretien des espaces extérieurs...)
Le profil recherché
Compétences: Bac pro poissonnier écailler traiteur,CAP poissonnier écailler,CQP poissonnier,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Utilisation d'outils de découpe,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Découper les poissons selon les demandes spécifiques,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Organiser, aménager un espace de vente,Préparer le poisson pour la conservation,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Surveiller la température des zones de stockage,espaces verts,petite maintenance,pisciculture
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Bienvenue chez Pisciculture de Villette
Publiée le 21/08/2026 - Réf : 212TMLY