Vendeur Boucherie en Alternance H/F Groupe Ecofac
- Le Mans - 72
- Alternance
- 12 mois
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
Les missions du poste
En partenariat avec ECOFAC, une entreprise spécialisée dans l'alimentation et le commerce de détail recherche son futur vendeur boucherie. La formation s'effectue dans le cadre d'un titre professionnel conseiller vendeur en contrat d'apprentissage/alternance.
Rattaché.e à la/le responsable direct, vos missions principales sont les suivantes :
- Accueillir et conseiller la clientèle (besoins, choix, conseils de préparation et de cuisson) en respectant l'image de la boucherie.
- Participer à la mise en rayon et à la présentation des produits : rotation, étiquetage conforme, contrôle de l'affichage.
- Contribuer à la préparation et à la vente des produits bouchers (selon organisation interne) : préparation des commandes, emballage, gestion des quantités.
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (plan de nettoyage, utilisation des EPI).
- Support aux ventes additionnelles : ventes de produits complémentaires et mise en avant d'offres.
- Encaisser et gérer les opérations courantes (bon de commande, suivi simple des stocks/ruptures avec l'équipe).
- Assurer la propreté du magasin et des postes de travail et appliquer les procédures internes.
Le profil recherché
- Dynamique, motivé(e) et sérieux(se)
- Bonne présentation, avenant(e), Souriant(e) : capacité à créer une relation de confiance avec les clients.
- Bon relationnel et esprit d'équipe: image positive et professionnelle auprès de la clientèle et savoir collaborer efficacement.
- Sens du service client : serviable, proactif(ve), ponctuel(le), attentif(ve) aux besoins des clients.
- Écoute et adaptabilité : savoir comprendre et s'ajuster aux attentes variées des clients et aux situations.
- Communicant(e) et convaincant(e) : aptitude à argumenter, conseiller et conclure une vente.
- Force de proposition et polyvalence : capacité à suggérer des améliorations, à s'impliquer dans différentes tâches (vente, merchandising, gestion des flux).
- Ponctuel et fiable : A l'heure et sait prévenir en cas de retard et jus absence
Les avantages
- Des diplômes reconnus
- Des formateurs professionnels experts
- Des projets pédagogiques inspirants
- + de 2500 entreprises partenaires
- Des campus à taille humaine
- Accompagnement à la recherche d'alternance
Les étapes d'intégration
Les étapes d'intégration peuvent varier selon la formation à laquelle vous postulez.
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Candidature en ligne : envoyez nous votre plus beau CV !
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Échange téléphonique sous 48h pour en savoir plus sur votre projet
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Entretien de motivation, session et test d'admission
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Accompagnement à la recherche d'alternance (job dating, atelier coaching...)
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Groupe Ecofac en images
Publiée le 21/08/2026 - Réf : ecofac-24945