Préparateur de Commandes H/F Groupe Restalliance
- Lieusaint - 77
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Cogerest, filiale du Groupe Restalliance, exploite deux cuisines centrales situées à Champlan / Longjumeau (91) et à Lieusaint (77).
Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur(e) Préparateur de commandes H/F.
Vous intégrerez une cuisine centrale entièrement rénovée, dotée d'une capacité de production de 15 000 repas par jour. Cet outil moderne conjugue exigence de qualité, performance opérationnelle et innovation, au service d'une restauration scolaire responsable et exigeante.
Vos missions
-Fait la mise en place de l'atelier (cagettes, socles rouleurs, étiquettes, ...)
-Prépare et identifie les bacs de livraison
-Prépare les commandes clients en fonction des bons et des délais de livraison, en zone frigorifique
-Réparti les livraisons en fonction des tournées pour faciliter le chargement
-Vérifie l'aspect des barquettes pour être conforme aux attentes du client
-Garantit le respect de la chaine du froid
-Assure le contrôle des conditionnements, étiquettes et DLC
-Complète et archive les feuilles de nettoyage
-Connait et applique les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (notamment tous les lieux de stockage et/ou d'allotissement, matériels et espaces de travail selon les protocoles établis)
-Peut participer au chargement/nettoyage du véhicule de transport de marchandises
Vous êtes
-Titulaire d'un diplôme en logistique ou d'une expérience significative de 2 ans
Nous vous proposons
Travailler dans un métier qui fait sens, au service des personnes fragilisées
Disposer d'autonomie et de responsabilités
Bénéficier d'opportunité de formations et d'évolution
Bénéficier d'une organisation du travail flexible et d'un bon équilibre de vie
Nous sommes
Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté, d'engagement et de partage auprès de nos clients et convives.
Les avantages
- Une présence sur toute la France
- Une diversité de métiers
- Une école de formation interne (management et métiers)
- Une politique RSE
- 13ème mois
- Télétravail sur certaines fonctions
- Horaires de travail
- Tickets restaurants
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Pré-qualification téléphonique
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Entretien opérationnel (2 à 3 maximum)
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Entretien RH (en fonction des profils)
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Groupe Restalliance en images
La carte
280 Impasse Anita Conti
77127 Lieusaint
Publiée le 20/08/2026 - Réf : teamtailor-8248806-2154893
