Responsable Conditionnement et Expédition Multisites H/F

Salaisons du Mont Charvin

Sous la responsabilité du Responsable multisites, vous assurez le pilotage opérationnel du conditionnement et de l'expédition sur les deux sites : à DOUSSARD (74) et à GILLY-SUR-ISERE (73). Vous optimisez les deux activités en transverse tout en garantissant la conformité des produits et le respect des délais clients. Vous contribuez également à l'amélioration continue des processus en lien étroit avec la production et le commerce. Votre intégration passera par la pratique des métiers du conditionnement et de l'expédition.

Responsabilités principales :

Pilotage opérationnel multisites

- Organiser et coordonner les activités de conditionnement, sous-vide, étiquetage et préparation de commandes,
- Prioriser les commandes clients en fonction des impératifs commerciaux et des contraintes de production,
- Garantir le respect des délais transporteurs et tournées,
- Assurer la gestion et la rotation des stocks produits finis afin de sécuriser la traçabilité et limiter les pertes,
- Assurer la gestion des consommables de son périmètre : suivi des stocks, anticipation des besoins, optimisation des coûts..,

Analyse et amélioration des processus,

- Analyser les flux et identifier les axes d'amélioration,
- Formaliser et faire évoluer les procédures et modes opératoires,
- Mettre en place des plans d'actions correctifs en cas d'écart,
- Former les équipes aux bonnes pratiques et standards attendus,
- Faire remonter les difficultés et proposer des solutions en lien avec la production et le commerce.

Pilotage par indicateurs et reporting

- Définir et suivre les indicateurs de performance (productivité, qualité, respect des délais, rendement),
- Construire et tenir à jour des tableaux de bord d'activité,
- Assurer un reporting régulier auprès du Responsable multisites.

Management et organisation des équipes

- Élaborer les plannings hebdomadaires et ajuster en fonction des besoins,
- Gérer les congés, les pics d'activité et les besoins en recrutement,
- Accueillir et accompagner les nouveaux collaborateurs,
- Maintenir un climat de travail constructif et structurant.

Qualité, hygiène et sécurité

- Garantir la conformité des produits finis,
- Veiller au respect des règles d'hygiène, sécurité et traçabilité,
- Assurer le suivi des non-conformités et des actions correctives,
- Maitriser le fonctionnement des machines de conditionnement et d'étiquetage.

Votre profil :

Vous avez une 1ère expérience significative en tant que responsable d'équipe de conditionnement et/ou expédition, idéalement acquise en industrie, dans le domaine de l'agroalimentaire.

Egalement, vous avez un profil de contrôleur de gestion et êtes à l'aise avec les chiffres.

Côté outil informatique, vous montrez suffisamment d'aisance pour vous approprier l'outil de gestion intégré. Vous maitrisez Excel pour pouvoir piloter et monitorer votre activité.
#AGRO

Les Salaisons du Mont Charvin est une entreprise artisanale savoyarde avec 2 sites de production à Doussard en Haute-Savoie et, depuis 2022, à Gilly-sur-Isère en Savoie. Dirigés par un Maître Artisan charcutier, Christian Favre, nous proposons des produits savoyards typiques (saucissons, viandes séchées, terrines, saucisses à cuire...) et viande fraîche vendus aux magasins de produits régionaux, épiceries fines, restaurateurs et boucheries et, en circuits courts, aux travers de 2 points de vente et d'un camion itinérant.