Ouvrier - Ouvrière d'Abattoir H/F
Ets Pruvost Leroy-Douaisienne D'abattage
- Douai - 59
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Au sein de notre établissement, vous participez aux différentes étapes du processus d'abattage et de transformation des viandes.
Vos principales missions seront :
- Réception et préparation des animaux,
- Réalisation des opérations d'abattage, d'éviscération et de découpe,
- Parage
- Nettoyage et désinfection du poste et du matériel,
- Application rigoureuse des règles d'hygiène, de sécurité et de bien-être animal.
Profil recherché :
Une première expérience en abattoir ou dans l'industrie agroalimentaire serait un plus
Respect des consignes d'hygiène et de sécurité,
Capacité à travailler en équipe
Formation :
Aucun diplôme exigé.
Une formation interne pourra être assurée pour les candidats motivés.
Port d'équipements de protection individuelle obligatoire
Le profil recherché
Compétences: Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 17/08/2026 - Réf : 212MWVH