Agent d'Entretien et de Restauration - Mairie d'Anet H/F
Communes
- Anet - 28
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Conduit l'ensemble des activités liées à la propreté des locaux communaux, à la préparation et au service des repas de la cantine scolaire.
1/ Entretien des locaux :
a) Contrôle de l'hygiène :
- Vérification de l'état de propreté des locaux ;
- Vérification du choix et du dosage des produits à utiliser ;
- Repérer les anomalies et les dysfonctionnements dans les locaux ;
b) Nettoyage des locaux :
- Aspirer, balayer, laver et dépoussiérer les locaux et les surfaces ;
- Tri et évacuation des déchets courants.
2/ Cantine :
a) Gestion de la cantine :
- Préparation et service des plats de la cantine scolaire ;
b) Accompagnement des enfants :
- Accompagnement et encadrement des enfants durant les repas ;
- Sensibilisation des enfants à la découverte des goûts.
Le profil recherché
Savoirs :
- Règles de propreté et technique d'entretien ;
- Règles d'utilisation et de stockage des produits d'entretien ;
- Gestes et postures de la manutention ;
- Consignes de sécurité ;
- Règles et consignes d'HSCT ;
- Techniques culinaires ;
- Contre-indications et allergies alimentaires.
Savoir-faire et savoir être :
- Techniques d'accueil et d'écoute ;
- Principe de discrétion et de confidentialité ;
- Savoir organiser son travail en fonction des consignes écrites ou orales ;
- Dynamisme et rigueur.
Publiée le 14/08/2026 - Réf : O028260811001155
