Responsable Rayon Boulangerie - Point Chaud CDI H/F Groupement Mousquetaires
- Saint-Mathieu-de-Tréviers - 34
- CDI
- Bac +2
- Distribution • Commerce de gros
Les missions du poste
Afin de renforcer son équipe, notre Intermarché situé à Saint-Mathieu-de-Tréviers, à 20 km au nord de Montpellier, recherche un(e) Responsable de Rayon Boulangerie / Point Chaud.
Vous êtes à la recherche d'un poste alliant commerce, gestion et management ? Vous aimez travailler au contact des clients et souhaitez être acteur(trice) du développement de votre rayon ?
Au sein du magasin, vous êtes responsable de la gestion, de l'animation et de la performance de votre rayon, ainsi que de l'organisation de votre équipe.
Nous recherchons avant tout un(e) manager de rayon expérimenté(e), capable de piloter son activité et d'accompagner son équipe ayant déjà gérer un rayon boulangerie/point chaud.
VOS PRINCIPALES MISSIONS :
Gestion et production du rayon
- Organiser et superviser la fabrication et la préparation des produits du rayon ;
- Veiller à la qualité et à la bonne présentation des produits ;
- Assurer le conditionnement adapté des produits ;
Commerce et relation client
- Développer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle ;
- Accueillir, renseigner et conseiller les clients ;
- Être à l'écoute des clients et prendre en charge les éventuels litiges ;
Gestion, commandes et stocks
- Piloter l'activité du rayon afin d'atteindre les objectifs fixés par la direction ;
- Réaliser et valider les commandes auprès des fournisseurs référencés et directs ;
- Suivre et maîtriser les stocks ainsi que les consommables ;
- Organiser et contrôler les inventaires ;
- Veiller à la bonne rotation des produits et limiter les ruptures et la démarque.
Dynamique commerciale
- Garantir la bonne tenue et l'attractivité du rayon ;
- Mettre en place l'affichage, les prix et les opérations commerciales ;
- Adapter l'assortiment aux saisons et aux attentes de la clientèle ;
- Participer à l'animation commerciale du rayon ;
- Suivre les résultats du rayon et mettre en place les actions nécessaires à sa progression.
Management
- Organiser, accompagner et contrôler le travail de l'équipe ;
- Élaborer et suivre les plannings de travail et de congés ;
- Suivre les temps de présence ;
- Répartir les tâches et veiller au respect des consignes.
Vous disposerez d'une autonomie dans l'organisation de votre rayon et serez force de proposition pour mettre en place les actions nécessaires à son bon fonctionnement et à son développement.
Le profil recherché
Nous recherchons avant tout un(e) manager de terrain, organisé(e), dynamique et doté(e) d'un véritable sens commercial.
Vous êtes :
- Ponctuel(le), rigoureux(se) et organisé(e) ;
- À l'aise avec la gestion d'un rayon et le suivi de ses performances ;
- Doté(e) d'un bon relationnel et d'un réel sens du service client ;
- Capable de travailler en autonomie tout en collaborant efficacement avec votre équipe ;
- À l'aise dans le management et l'accompagnement d'une équipe ;
- Force de proposition et capable de prendre des initiatives.
Expérience requise
- Une expérience en tant que manager de rayon traditionnel est exigée ;
- Une expérience en management d'équipe est exigée ;
- La connaissance du secteur boulangerie, pâtisserie ou point chaud serait appréciée ;
- La connaissance des logiciels et outils Intermarché serait un plus.
Le poste
- CDI
- temps complet - 36h45 par semaine
- Agent de Maîtrise
- Niveau 5
- Responsable du rayon Boulangerie / Point Chaud
Rémunération et avantages
- Rémunération à partir de 2 500 € brut par mois, à définir selon l'expérience et le profil ;
- Prime sur objectifs, basée notamment sur les objectifs de marge et de progression du chiffre d'affaires définis avec la direction ;
- La participation ;
- Une prime annuelle ;
- 5 % d'avantage fidélité sur vos achats en magasin.
Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et prendre la responsabilité d'un rayon avec de véritables enjeux commerciaux, humains et économiques ?
Nous serons ravis de découvrir votre profil et d'échanger avec vous !
Infos complémentaires
Seules les compétences font la différence. Le Groupement Mousquetaires s'engage activement en faveur de la diversité, en créant un environnement de travail inclusif qui garantit l'égalité des opportunités pour chacun(e).
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Sélection des CV par les RH : compétences, expériences et adéquation au poste.
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Entretien téléphonique ou en ligne pour les candidats présélectionnés.
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Entretien en face à face : avec les responsables opérationnels et RH.
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Évaluation de compétences : tests, mises en situation, études de cas pour certains postes.
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Proposition d'emploi aux candidats retenus : poste, rémunération, avantages et conditions.
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Groupement Mousquetaires en images
Publiée le 13/08/2026 - Réf : REF61011Z
