Vendeuse en Boulangerie - Pâtisserie en 21H. H/F
F.L.O
- Saint-Nazaire - 44
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Pour une boulangerie artisanale, nous recherchons un/e vendeur/se en 21h afin de compléter notre équipe à compter du 1er Novembre 2026.
Votre rôle sera d'accueillir le client, le conseiller et encaisser sa commande, savoir rendre la monnaie est indispensable.
Vous serez aussi amené à faire du Snacking de temps en temps.
Vous serez également en charge de réapprovisionner le magasin, ainsi que le maintien de sa propreté à un niveau irréprochable.
Une tenu vous seras fourni (T-shirt et tablier) elle sera obligatoire à porter en vente.
Vous travaillerez du jeudi au dimanche, horaire à définir.
Le profil recherché
Compétences: Argumentation commerciale,Chaîne du froid,Compositions de salades,Méthodes de paiement électronique,Modalités de stockage de produits alimentaires,Procédures d'encaissement,Règles de tenue de caisse,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de vente,Types de produits boulangers,Types de sandwichs et produits snacking,Utilisation de trancheuse,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Développer et fidéliser la relation client,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Gérer les stocks,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions,Organiser le rangement dans un espace de stockage,Procéder à l'encaissement,Promouvoir les produits locaux et de saison dans le magasin,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la mise en rayon,Répondre aux attentes d'un client,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Retirer des produits non conformes,Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes,Utiliser les outils numériques
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 12/08/2026 - Réf : 212JTDS
