Stagiaire - Coordination Achats & Logistique H/F
- Saint-Ouen-sur-Seine - 93
- Stage
- 6 mois
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Notre entreprise, acteur du secteur de la restauration, recherche un(e) stagiaire, pour une durée de 6 mois à partir de septembre 2026, pour rejoindre son équipe Achats, au sein du pôle Coordination / Logistique. Vous interviendrez en support des acheteurs et des opérations sur des problématiques d'approvisionnement, de suivi logistique et de résolution d'anomalies.
Vos missions principales
- Coordination produits : assurer l'interface entre les acheteurs, le marketing et les opérations pour la gestion des gammes achats et l'expression des besoins
- Résolution d'anomalies : identifier et traiter activement les anomalies achats rencontrées par les équipes opérationnelles
- Suivi logistique : piloter les schémas logistiques (y compris ceux des franchises exploitées) via le suivi d'indicateurs clés - anticipation des risques de rupture, calcul des taux de service des principaux distributeurs, etc.
- Ouvertures de sites : gérer le volet approvisionnement dans le cadre des ouvertures de nouveaux restaurants
- Dérogations produits : traiter, en lien avec les acheteurs, les demandes de dérogations produits formulées par les restaurants
Le profil recherché
Formation : Etudiant en dernière année d'école de commerce, achats, logistique, commerce ou équivalent, à la recherche d'un stage de fin d'études pour valider son M2 ou en année de césure (validation d'année).
Compétences techniques :
- Bonne maîtrise d'Excel (RECHERCHEV, tableaux croisés dynamiques...)
Qualités personnelles :
- Bon(ne) relationnel, à l'aise à l'oral et par écrit
- Réactif(ve), rigoureux(se), tenace, polyvalent(e)
- À l'aise dans la gestion des urgences et des priorités
Ce que nous offrons
- Une immersion complète au coeur d'une direction Achats
- Un poste polyvalent, à la croisée des achats, du marketing et de la logistique
- Un accompagnement par une équipe expérimentée
L'entreprise
Rejoignez une entreprise de renom dans le secteur agro-alimentaire/distribution/retail qui vous offrira un environnement dynamique et innovant.
Nous recherchons des talents engagés, dotés d'un excellent sens du service client et d'un esprit d'équipe.
Publiée le 10/08/2026 - Réf : 4260498/29876644 SCAL/93S
