Assistant Qualité H/F Gozoki Occitanie – Traiteur du Val de Cère
- Gagnac-sur-Cère - 46
- CDI
- Bac +2
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons notre futur(e) assistant(e) qualité en CDI.
Rattaché(e) à la Responsable qualité, vous participez à l'obtention de la certification IFS.
En lien avec le contrôleur qualité, vos missions principales seront les suivantes :
- Assurer le contrôle qualité, de la réception des matières premières jusqu'au produit fini (matières, process, équipements...)
- Faire respecter et améliorer les bonnes pratiques d'hygiène,
- Suivre et mettre à jour les différents plans de contrôles (microbiologiques, physico chimiques, dégustation...),
- Mettre à jour les documents en lien avec le système qualité,
- Assurer les audits internes (hygiène, nettoyage...) et suivre les plans d'actions qui en découlent,
- Participer à la préparation d'audits externes,
- Participer aux essais (produits, process, emballages, ...) en collaboration avec les autres services,
- Participer à la définition et la mise en place des actions d'amélioration.
Le profil recherché
Votre connaissance de la norme IFS sera un atout pour mener ce poste avec succès ! Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à travailler en équipe et vos qualités relationnelles. Votre présence terrain, votre autonomie et votre rigueur vous permettrons de mener ce poste avec succès !
L'atout charme de la maison
- Des opportunités d'évolution interne
- Une entreprise à taille humaine avec une ambiance familiale
- Une politique sociale engagée : 13ème mois et prime d'intéressement
- Des chèques cadeaux
Bienvenue chez Gozoki Occitanie – Traiteur du Val de Cère
Infos complémentaires
La carte
Rue des Fonzals
46130 Gagnac-sur-Cère
Publiée le 10/08/2026 - Réf : 30502232 AQ/46G
