Adjoint Technique Polyvalent - Sirp Bieujac - St-Pardon-De-Conques H/F

Etablissements publics de coopération intercommunale

RESTAURATION SCOLAIRE
- Préparer les repas
- Distribuer et servir les repas
- Accompagner les enfants pendant le temps du repas
- Effectuer les tâches nécessaires au bon fonctionnement du service
- Accompagner les enfants sur les trajets école-service périscolaire, les surveiller sur la cour de l'école avant la reprise des cours
- ACCUEIL PERISCOLAIRE
- Accueillir les enfants et les parents lors de l'accueil périscolaire
- Effectuer des animations pour les enfants sur le temps périscolaire

ENTRETIEN DES LOCAUX
- Nettoyer les locaux administratifs, techniques ou spécialisés
- Trier et évacuer les déchets courants
- Contrôler l'état de propreté des locaux

COMPETENCES TECHNIQUES

RESTAURATION SCOLAIRE
- Savoir maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires préparées à l'avance, avec quelques opérations de cuisine élémentaires préparées sur place
- Connaître et savoir appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées au service des repas (HACCP)
- Savoir détecter et signaler les anomalies et dysfonctionnements aux professionnels compétents

SERVICE PERISCOLAIRE
- Savoir encadrer un groupe d'enfants
- Savoir établir une relation de confiance avec les parents
- Savoir adopter et maintenir des attitudes éducatives conformément au projet de la structure
- Savoir gérer les conflits entre enfants
- Savoir assurer la sécurité et prévenir l'accident
- Savoir organiser et animer des jeux, des ateliers d'éveil et d'expression
- Savoir déterminer les besoins alimentaires en périscolaire (goûters) et effectuer les achats

ENTRETIEN
- Connaître et savoir appliquer le protocole d'entretien de la structure
- Savoir gérer le stock des produits d'entretien
- Connaître et respecter les conditions d'utilisation des produits
- Savoir utiliser, nettoyer et ranger les machines après utilisation
- Connaître les techniques d'entretien et de tri sélectif

COMPETENCES D'ORGANISATION

Anticiper les besoins :
- En produits d'entretien.
- En produits alimentaires.
- En outils pédagogiques.
- Être capable de soumettre un projet d'adaptation de ses horaires en fonction de la variation de la fréquentation du service ou de la disponibilité d'autres membres du personnel.

COMPETENCES RELATIONNELLES
- Sens de l'écoute et de l'observation
- Rigueur
- Dynamisme, réactivité, esprit d'initiative
- Être autonome au quotidien dans l'organisation du travail mais savoir se référer à l'autorité
- Capacité de travail en équipe
- Disponibilité
- Capacité d'écoute auprès des enfants, sens de l'autorité
- Discrétion