Agent d'Entretien - Restauration Crèche - Franqueville Saint Pierre H/F
Communes
- Franqueville-Saint-Pierre - 76
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Dans le cadre d'un renouvellement de contrat, la collectivité recherche un Agent d'entretien / restauration pour contribuer au bon fonctionnement de la crèche municipale, à travers la préparation des repas, le service auprès des enfants et l'entretien des locaux.
Rejoins une équipe investie, bienveillante et dynamique où tu pourras participer au quotidien des tout petits, garantir la qualité des repas, assurer un environnement propre et sécurisé, et contribuer à la continuité du service public.
Missions principales
🔹 Restauration - Préparation des repas
- Assurer la fabrication des repas pour la crèche
- Assister le cuisinier dans la préparation des repas
- Assurer la préparation du goûter
- Participer aux projets liés aux repas : semaine du goût, carnaval, ateliers cuisine...
🔹 Hygiène alimentaire et sécurité
- Suivi et application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Connaissance des particularités alimentaires des enfants de 0 à 3 ans
- Connaissance et gestion des PAI alimentaires
- Assurer la continuité de service en l'absence du chef de cuisine
🔹 Service des repas auprès des enfants
- Assurer le service des repas des enfants de la crèche
- Adopter une posture d'accompagnement adaptée pendant les temps de repas
🔹 Entretien des locaux et du matériel
- Assurer l'entretien de la cuisine centrale et des matériels utilisés
- Assurer l'entretien de la cuisine de la crèche et des matériels utilisés
- Assurer l'entretien de la salle de restaurant
- Assurer les tâches ménagères de la crèche
- Participer à l'entretien du linge de la crèche
- Assurer la gestion des stocks en lien avec la cuisine et l'entretien
Tes outils
✔ Matériel professionnel d'entretien
✔ Matériel de restauration adapté à la petite enfance
✔ Protocoles d'hygiène, de sécurité et HACCP
✔ Produits d'entretien adaptés et fournis
✔ Équipements de protection individuelle
✔ Accompagnement par l'équipe Petite Enfance
Le profil recherché
🔹 Compétences techniques
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP)
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire de base
- Connaissance des besoins alimentaires des enfants de 0 à 3 ans
- Connaissance de l'accueil et de la gestion d'un PAI
- Maîtrise des techniques de nettoyage et d'entretien des locaux
- Utilisation du matériel professionnel d'entretien
- Application des règles d'hygiène, de sécurité et de tri sélectif
- Connaissance des gestes et postures de manutention
🔹 Compétences comportementales
- Sens du service public
- Rigueur, discrétion et respect des protocoles
- Disponibilité, ponctualité et dynamisme
- Autonomie, initiative et fiabilité
- Douceur, patience et sens de l'observation
- Esprit d'équipe et communication adaptée
- Sens des relations humaines et du devoir de réserve
Pourquoi nous rejoindre ?
✔ Une mission utile, concrète et essentielle au service des enfants et des familles
✔ Une équipe à l'écoute et investie dans ta réussite
✔ Un cadre de travail bienveillant, stable et structuré
✔ Une montée en compétences progressive et accompagnée
✔ Une ambiance conviviale, solidaire et accessible
✔ Un service où chacun trouve sa place et progresse sereinement
Conditions et environnement de travail
✔ Équipe composée de professionnels engagés
✔ Encadrement direct par le Responsable de la Restauration Scolaire (N+1)
✔ Supervision par le Directeur du Pôle Éducation Enfance Jeunesse (N+2)
✔ Relations avec les familles, les partenaires et les services municipaux
✔ Poste à temps complet - 35h annualisées
✔ Travail auprès de public
Publiée le 09/08/2026 - Réf : O076260807000626
