Responsable Point de Vente H/F COMPASS GROUP
- Saran - 45
- CDI
- BEP, CAP
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 2 ans min.
Les compétences pour ce job
Les missions du poste
Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.
Notre marque Eurest est dédiée à la restauration d'entreprise. Elle accompagne les organisations privées et publiques partout en France, en conjuguant performance opérationnelle, qualité culinaire et solutions adaptées aux nouveaux usages au travail.
Nous recherchons un(e) Responsable Point de Vente H/F pour rejoindre notre équipe.
Votre terrain de jeu :
Environnement : Logistique
Nombre de couverts : 300 couverts le midi / 50 couverts le soir
Equipe : 14 personnes composent l'équipe
Encadrement : 4 personnes à manager
Ce que l'on vous propose :
- CDI 35H - contractuel
- Du lundi au dimanche : Horaires variables entre 16h00 et 1h00 1 repos hebdo fixe + 1 week-end/2 libre
- 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté)
- 10 jours de RTT
- Primes: PAC
- Programme de formations
- Mutuelle entreprise
- CSE
- Mobilité Interne
- Gérer le stock et la production culinaire du point de vente
- Optimiser le coût matière
- Accompagner et former l'équipe de vente
- Mettre en place le point de vente et garantir le réassort des produits
- Assurer l'encaissement
- Développer le Chiffre d'affaires du point de vente
- Assurer au quotidien une relation de qualité avec les convives et le client
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Le profil recherché
- Vous êtes autonome
- Vous aimez le travail en équipe
- Vous avez une une réelle capacité d'adaptation
- Vous possédez une expérience en management
- Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques
- Vous avez déjà géré des encaissements
Une expérience en restauration collective serait appréciée
Compétences : PERMIS B
Les avantages
- Rémunération sur 13 mois
- RTT
- CSE
- Mutuelle d'Entreprise
- Politique de mobilité interne
- Accord télétravail pour les fonctions supports
COMPASS GROUP en images
La carte
341 Rue des Sables de Sary
45770 Saran
Publiée le 07/08/2026 - Réf : MGGDBGETWXQQMB824
