Responsable de Rayon Frais Libre-Service H/F
Biocoop la Gambille
- Plérin - 22
- CDI
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Vous contribuez au pilotage de votre assortiment pour composer une offre qui réponde à la demande des clients et mette en avant les valeurs du réseau Biocoop (paysans, paysannes associé-e-s, local, etc.).
Vous réceptionnez et contrôlez les marchandises, ainsi que leur mise en rayon.
Vous avez également la responsabilité d'effectuer divers contrôles et opérations de nettoyage et d'assurer les opérations de suivi et de traçabilité afin de garantir l'état sanitaire des denrées alimentaires dans le respect de la réglementation et du PMS.
Vous passez vos commandes auprès de Biocoop et des producteurs locaux en garantissant une bonne gestion des stocks et des pertes pour un rayon dont la particularité est d'avoir des produits à DLC courte et avez la charge de vérifier et de mettre à jour l'étiquetage des prix.
Vous êtes amené-e à conseiller les client-e-s sur les gammes de fromages et pains proposés au rayon traditionnel ainsi que sur les gammes traiteur, boucherie, crèmerie, végétale, proposées au rayon libre-service.
En fonction des besoins sur les autres rayons, vous apportez votre soutien au reste de l'équipe du magasin sur des missions en lien avec le niveau du poste que vous occupez dont la caisse et l'entretien de l'espace de vente.
Planning prévisionnel :
Lundi : Repos
Mardi : 7h30 / 12h00
Mercredi : 7h30 - 13h30 / 15h45 - 19h45
Jeudi : 9h00 - 12h00 / 14h00 - 17h00
Vendredi : 8h00 - 13h00
Samedi : 7h30 - 12h00 / 14h45 - 19h45
La présélection des candidatures est confiée à France Travail Pro:
À VOTRE CV ! VOUS JOINDREZ UNE LETTRE DE MOTIVATION PERSONNALISÉE QUI PERMETTE D'ÉTUDIER VOTRE CANDIDATURE ! (complétez, en ligne, la rubrique - 1500 caractères)
Le profil recherché
Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits,Identifier et gérer des invendus,Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles,Organiser un inventaire physique,Maîtrise des outils informatiques
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 04/08/2026 - Réf : 212BNFQ
