Agent Technique Polyvalent - Commune de Peille H/F
Communes
- Peille - 06
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Au sein du service des affaires scolaires de la mairie, l'adjoint technique participe activement à l'entretien de l'école et la surveillance des enfants.
Vous intégrez une équipe dynamique et investie au service d'une commune en plein développement.
- Ménage et entretien des locaux communaux ;
- Garderie ;
- Aide à la préparation des repas ;
- Aide au service en cantine ;
- Commande de produits d'entretien ;
- Accompagnement lors de sorties scolaires ;
- Application des règles d'hygiènes et de sécurité.
Le profil recherché
L'expérience professionnelle :
- Une expérience en restauration est souhaitée ;
- Expérience avec les enfants.
Les compétences techniques :
- Maîtriser les techniques d'hygiène et sécurité alimentaire ;
- Maîtriser les techniques de nettoyage et d'entretien des ustensiles de restauration ;
- Maîtriser les conditions de remise des repas au consommateur (liaison chaude, liaison froide, liaison directe) ;
- Maîtriser les techniques culinaires de base : cuissons rapides, assemblage, découpe ;
- Maîtriser les principes de base d'une alimentation saine ;
- Maîtriser les principes de l'équilibre alimentaire et de la conception de menus équilibrés ;
- Connaître les allergies alimentaires ;
- Connaître les notions de base d'hygiène corporelle ;
- Maîtriser les techniques d'entretien et de désinfection des locaux et matériels destinés aux enfants ainsi qu'aux autres types de public ;
- Maîtriser les techniques d'utilisation et de stockage des produits d'entretien ;
- Maîtriser les techniques de gestes et postures au travail ;
- Connaître les techniques d'entretien préventif du matériel ;
- Connaître les techniques d'application de premiers soins médicaux.
Les compétences relationnelles :
- Faire preuve d'amabilité, de calme et de pédagogie ;
- Avoir une attitude verbale correcte ;
- Savoir travailler en équipe ;
- Savoir appliquer les règles et les respecter.
Les compétences organisationnelles :
- Capacité à faire preuve d'organisation, de vigilance et de méthodologie dans son travail ;
- Capacité à travailler soigneusement et proprement ;
- Notions d'éco-responsabilité dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas ;
- Procédures liées au plan de maîtrise sanitaire ;
- Procédures en lien avec la démarche qualité.
Publiée le 02/08/2026 - Réf : O006260731000620
