Vendeur en Charcuterie H/F Temporis Interim

VENDEUR CHARCUTIER-TRAITEUR CONFIRMÉ (H/F) - LORIENT

Tu es un(e) professionnel(le) de la charcuterie-traiteur et tu souhaites mettre ton expérience au service d'une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits et l'excellence de son accueil client ? Cette opportunité est faite pour toi.

Temporis Lorient recrute pour l'un de ses clients un(e) vendeur(se) charcutier(ère)-traiteur confirmé(e) afin de renforcer une équipe dynamique et passionnée.

Tes missions :
- Accueillir, renseigner et conseiller les clients avec professionnalisme
-Préparer, découper et servir les produits de charcuterie et de traiteur
- Assurer la mise en valeur du rayon et garantir une présentation attractive des produits
- Veiller à la bonne tenue du stand et au respect des règles d'hygiène alimentaire
- Gérer les stocks, effectuer le réassort et participer aux commandes
- Maintenir un espace de travail propre et organisé tout au long de la journée

Ton profil :
- Tu justifies impérativement d'une expérience significative en charcuterie-traiteur
- Tu es autonome sur la découpe, la préparation et le service des produits
- Tu maîtrises les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
- Tu possèdes une bonne connaissance des produits de charcuterie et traiteur
- Tu apprécies le contact client et le travail en équipe
- Tu es rigoureux(se), dynamique et impliqué(e)

Ce poste nécessite une expérience confirmée en charcuterie-traiteur. Les profils débutants ou n'ayant jamais travaillé sur un rayon traditionnel ne pourront pas être retenus.

Conditions :
- Contrat de 36h45 par semaine
- Horaires de journée avec prise de poste matinale
- Travail possible les week-ends et jours fériés selon le planning
- Rémunération à partir de 12,31 € brut/heure + IFM + ICP

Ce que nous te proposons :
- Une mission durable au sein d'une enseigne reconnue
- Une équipe conviviale et expérimentée
- Un environnement de travail dynamique
- La possibilité de valoriser pleinement ton savoir-faire et ton expérience métier

Tu disposes de l'expérience recherchée et tu souhaites rejoindre une structure où la qualité du service et des produits est une priorité ? Postule dès maintenant auprès de Temporis Lorient.

Nous sommes impatientes de te rencontrer et de t'expliquer les détails de cette mission ainsi que tous les avantages et services que propose Temporis Lorient : CE By Temporis, indemnité de mission +21 % de salaire brut ! Épargne entreprise, Fond d'actions sociales (aide au logement, santé ou transport par exemple), Monter en compétence et prise en charge de formation et surtout une équipe souriante à votre disposition !
N'hésite pas à consulter nos offres d'emplois sur tout le bassin Lorientais mais aussi sur Quimperlé, Plouay, Languidic ou Hennebont.

Savoirs / savoir-faire :
Chaîne du froid
Découpe de viande
Gestion des stocks et des approvisionnements
Modes de conservation des produits alimentaires
Modes de cuisson des aliments
Préparations culinaires de base
Procédures d'encaissement
Procédures de conditionnement
Conditionner un produit alimentaire
Contrôler la réception des commandes
Cuisiner des préparations sucrées
Cuisiner des produits de charcuterie
Découper de la viande
Cuisiner des produits traiteurs
Définir des besoins en approvisionnement
Disposer des produits sur le lieu de vente
Entretenir un espace de vente
Entretenir un poste de travail
Nettoyer du matériel ou un équipement
Organiser et proposer une prestation traiteur
Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité
Prendre la commande des clients
Préparer des plats cuisinés
Préparer les commandes

Savoir-etre professionnels :
Capacité à fédérer
Autonomie
Capacité d'adaptation
Capacité de décision
Curiosité
Force de proposition
Gestion du stress
Persévérance
Prise de recul
Réactivité
Rigueur
Sens de l'organisation
Sens de la communication
Travail en équipe Expérience requise : () Horaires à effectuer : 36 heures