Chef de Production en Restauration Collective H/F Sodexo
- Salon-de-Provence - 13
- CDI
- Bac +5
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les compétences pour ce job
Les missions du poste
Pour la base aérienne de Salon-de-Provence (13) nous recherchons un Chef de production (H/F).
Vos missions :
- Assurer la production froide et chaude pour les convives avec des produits frais, locaux et de qualité pour 1500 couverts
- Organiser la gestion de la production pour les deux restaurants du site
- Encadrer des équipes de 10 personnes par roulement
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
- Accompagner l'équipe et assurer la gestion des commandes et stocks
Localisation : Salon-de-Provence
Date prise de poste : SEPTEMBRE 2026
Rythme de travail : Du lundi au vendredi avec la possiiblité de réaliser quelques prestations le week-end
Horaires : (6h30 - 14h30)
- Salaire : 2700 brut par mois
- Avantages : 13ieme mois + mutuelle de base gratuite + RTT
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Le profil recherché
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
Infos complémentaires
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Je postule directement en ligne et ma candidature est étudiée par nos équipes RH
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Je suis présélectionné(e) alors un(e) RH me contacte pour un entretien téléphonique
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Je suis selectionné(e), alors je suis contacté(e) et rencontré(e) par un manager
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Selon le poste, un entretien avec un second manager ou directeur peut m'être proposé
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Ma candidature est retenue alors mon manager et RH me propose un contrat de travail
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Bienvenue chez Sodexo, votre équipe est prête à vous accueillir !
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Sodexo en images
Publiée le 31/07/2026 - Réf : 2026-52243
