Operateur Abattage Decoupe - Evisceration H/F
SELVI
- Alençon - 61
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Au sein de notre site de production, vous intégrez le service Abattoir et Abats.
Votre rôle sera de :
- Suivre les procédures informatiques,
- Découpe de tête de veaux, pieds de boeuf et trippes,
- Découpe des abats de boeuf : foie, coeur et rognons.
- Eviscération
- Respecter les modes opératoires de préparation,
- Identifier, alerter et écarter une non-conformité,
- Ranger et tenir propre son espace de travail,
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie
Publiée le 30/07/2026 - Réf : 211XGDS
