Préparateur Boulangerie H/F
la Boulangerie du Marche
- Saint-André-de-Cubzac - 33
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Si pour vous le débat "pain au chocolat" ou "chocolatine" est passionnant, rejoignez-nous.
Au programme, des missions dorées à point :
Devenir un pro de la préparation de pizzas, sandwichs et salades,
Faire cuire des viennoiseries épatantes, et confectionner nos tartes et tartelettes,
Contrôler la qualité et la fraîcheur de nos délicieux produits,
Mettre la main à la pâte pour nettoyer le poste de travail.
La recette de notre organisation :
Le rythme est de 35 heures hebdomadaires, avec deux jours de repos chaque semaine (non fixes). Les plannings sont communiqués trois semaines à l'avance.
Un système de rotation équilibré, sur deux créneaux horaires :
Matin : 4h30 - 11h30
Après-midi : 11h30 - 18h30
Le profil que nous recherchons :
Expérience en préparation alimentaire : restauration rapide, collective, boulangerie ou similaire.
Vous savez suivre des recettes et appliquer des consignes avec précision.
Vous maitrisez les bases de l'hygiène et de la sécurité alimentaire.
Parce que vous ne comptez pas pour du beurre, nous vous proposons :
Une rémunération de 2060€ bruts mensuels (12 mois) comprenant un salaire de 1900€ bruts mensuels et une prime repas de 160€ bruts mensuels.
Chaque heure supplémentaire rémunérée et le dimanche majoré (30%).
Après 1 an d'ancienneté, une prime de fin d'année à hauteur de 4,75% du salaire annuel brut perçu.
A l'issue de la validation de votre période d'essai, un bon d'achat de 30€/mois valable dans nos magasins Grand Frais et fresh.
Une offre de formation pour vous accompagner tout au long de votre parcours chez nous, avec notamment la possibilité de passer le CAP boulanger.
Et de vraies perspectives d'évolution : boulanger (H/F), adjoint (H/F), responsable magasin.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 29/07/2026 - Réf : 211TSDX
