Apprenti Employé Polyvalent - Barak H/F IFCV
- Île-de-France
- Alternance
- 24 mois
- Bac
- Bac +2
- Enseignement • Formation
Les missions du poste
BARAK est un concept dynamique de street food méditerranéenne où la fraîcheur des produits, la rapidité du service et la satisfaction client sont au coeur du concept. Proposant une expérience culinaire moderne et accessible, l'enseigne met un point d'honneur à offrir un accueil chaleureux et une qualité irréprochable. Intégrer BARAK, c'est rejoindre une équipe passionnée et polyvalente au sein d'un environnement idéal pour se former aux métiers du commerce, du service et de la gestion.
Vos missions s'articuleront autour de plusieurs axes opérationnels :
Service & Relation Client
- Accueillir, conseiller et orienter les clients avec bienveillance et enthousiasme.
- Assurer la prise de commande (au comptoir ou sur bornes) et effectuer les encaissements.
- Garantir la satisfaction globale de la clientèle et un service rapide.
Préparation & Production
- Préparer et assembler les sandwichs, bowls et autres spécialités selon les recettes et normes de l'enseigne.
- Veiller à la qualité visuelle et gustative des produits servis.
Logistique & Entretien
- Participer au réassort des ingrédients en cuisine/comptoir et à la réception des marchandises.
- Assurer le nettoyage rigoureux des locaux, des équipements et des postes de travail dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Contribuer à un esprit d'équipe fluide et entraider ses collaborateurs pendant les périodes d'affluence.
Le profil recherché
Dans le cadre de votre formation en Bac Pro MCV ou BTS MCO au sein de l'IFCV, nous recherchons un(e) candidat(e) ayant le goût du terrain.
Savoir-être & Qualités personnelles :
- Motivation, dynamisme et ponctualité.
- Sens aigu du service client et bon relationnel.
- Esprit d'équipe, bienveillance et entraide.
- Envie constante d'apprendre, d'évoluer et d'obtenir des responsabilités.
Formation & Requis :
- Étudiant(e) inscrit(e) ou admis(e) à l'IFCV (Bac Pro MCV / BTS MCO).
- Appétence marquée pour l'univers de la restauration rapide moderne et du commerce de proximité.
- Une première expérience en vente, accueil ou restauration est un plus, mais la motivation prime !
Les avantages
- Formations enregistrées au RNCP
- Un accompagnement personnalisé tout au long de votre formation
- 100% de présentiel
- 100% d'alternance
Les étapes d'intégration
Les étapes d'intégration peuvent varier selon la formation à laquelle vous postulez.
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Complète le formulaire d'inscription
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Rencontre un chargé de recrutement pour un échange sur tes motivations et ton projet pro
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Cherche (et trouve !) ton entreprise avec l'IFCV
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IFCV en images
Publiée le 29/09/2026 - Réf : 4242717/29766902 AEPB/I
