Chargé d'Événementiel Food H/F

le Sous-Marin Jaune

Chargé(e) d'événementiel Food (H/F) - CDI 35h
Le Sous-Marin Jaune
À propos de nous
Depuis plus de 12 ans, Le Sous-Marin Jaune sillonne la région lyonnaise avec ses food trucks et propose une cuisine généreuse, entièrement faite maison.
Spécialistes des burgers gourmets et des frites fraîches, nous intervenons sur de nombreux événements : festivals, salons, événements d'entreprise, mariages, anniversaires, manifestations sportives et culturelles.

Notre entreprise est en pleine croissance avec deux food trucks, un laboratoire de production situé à Limonest et l'ouverture prochaine d'un restaurant à Villeurbanne.
Notre ambition est simple : offrir une expérience culinaire de qualité dans une ambiance conviviale et parfaitement organisée.

Votre mission
En tant que Chargé(e) d'événementiel Food, vous serez le véritable coordinateur de nos prestations.
Vous préparerez les événements en amont, organiserez la logistique et veillerez au bon déroulement des prestations sur le terrain.
Vous serez notamment amené(e) à :
Organiser et préparer les prestations événementielles.
Planifier les besoins humains et matériels.
Préparer le matériel, les marchandises et les véhicules avant chaque départ.
Participer aux installations et aux démontages des événements.
Coordonner l'équipe pendant les prestations.
Être l'interlocuteur privilégié des organisateurs sur place.
Garantir le respect de nos standards de qualité et de notre image.
Participer à la production et au service lorsque cela est nécessaire (préparation des burgers, cuisson, accueil clients, encaissement...).
Veiller au respect des normes HACCP.
Participer à la gestion des stocks, aux commandes et au rangement du laboratoire.
Contribuer à l'amélioration continue de notre organisation.

Profil recherché
Vous aimez organiser, anticiper et gérer plusieurs missions en parallèle.
Vous appréciez autant préparer un événement que participer activement à sa réussite sur le terrain.
Nous recherchons une personne :
organisée, rigoureuse et autonome ;
dynamique et réactive ;
dotée d'un excellent relationnel ;
capable de gérer une équipe avec calme et efficacité ;
à l'aise avec les imprévus ;
ayant le sens du service client ;
appréciant le travail en équipe.
Une expérience dans l'événementiel, la restauration, l'hôtellerie ou la logistique constitue un véritable atout.
Le permis B est indispensable.

Conditions
CDI 35 heures.
Poste basé à Limonest.
Déplacements réguliers sur toute la région Auvergne-Rhône-Alpes.
Travail principalement les week-ends et certains soirs selon les événements.
Planning communiqué plusieurs semaines à l'avance.
Possibilité d'effectuer des heures supplémentaires.
Prime d'intéressement selon les résultats de l'entreprise.
Évolutions possibles vers un poste de responsable des opérations.

Pourquoi rejoindre Le Sous-Marin Jaune ?
Une entreprise reconnue depuis plus de 12 ans.
Une équipe jeune, passionnée et bienveillante.
Des événements variés toute l'année.
Un poste avec de l'autonomie et des responsabilités.
La possibilité de participer au développement d'une entreprise en pleine expansion, avec l'ouverture prochaine de notre restaurant.

Candidature
Vous souhaitez embarquer dans l'aventure du Sous-Marin Jaune et contribuer à la réussite de nos événements ?
Envoyez votre CV et quelques mots de motivation.