Responsable de Magasin Fruits et Legumes H/F

France Travail

Experience: 5 An(s)

Compétences: Connaissance des principes de base du marketing et de la promotion des ventes,Gestes et postures de manutention,Gestion de la satisfaction client,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de présentation,Types de produits alimentaires,Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon,Organiser, aménager un espace de vente,Réaliser l'étiquetage de produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Accueillir et conseiller les clients sur les produits du rayon,Accueillir, informer et orienter les clients,Agir rapidement en cas de rupture de stock,Approvisionner un rayon en respectant les rotations des produits,Assurer la propreté du rayon selon les normes sanitaires,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Contrôler la mise en rayon des articles,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Définir des besoins en approvisionnement,Effectuer des tâches multiples et s'adapter aux changements rapides,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Former les nouveaux employés aux procédures opérationnelles,Gérer les retours de produits et les échanges avec les clients,Gérer une caisse,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Mettre en place des promotions et animations commerciales,Optimiser l'agencement de l'espace de vente,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Participer à un inventaire,Présenter et valoriser un produit ou un service,Procéder à l'encaissement,Réaliser la mise en rayon,Réaliser le réassort,Respecter les normes de sécurité et d'hygiène,Retirer des produits non conformes,Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes,Trier, ranger des produits, des matières premières,Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon,Vérifier le réassort d'un rayon

Langues: Anglais souhaité

Permis: B mention 79.06 (= EB) souhaité

Qualification: Cadre

Secteur d'activité: Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.