Adjoint Responsable Charcuterie Coupe H/F
Centre Leclerc
- Vierzon - 18
- CDI
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les compétences pour ce job
Les missions du poste
Descriptif de l'offre
Nous recherchons un(e) Adjoint(e) Responsable Charcuterie Coupe en CDI pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du Responsable de Rayon, vous participerez activement à la gestion opérationnelle de la charcuterie et du traiteur, en veillant au respect des normes d'hygiène et de qualité.
Vos missions incluront l'organisation des flux de marchandises, la supervision des équipes en place, ainsi que la formation des collaborateurs aux techniques de découpe et de présentation des produits. Vous serez également en charge de maintenir un service client irréprochable, en assurant un accueil personnalisé et en répondant aux attentes des clients avec rigueur et professionnalisme. Votre sens de l'initiative et votre capacité à travailler en équipe seront des atouts majeurs pour contribuer à la performance de notre rayon.
Profil recherché
Nous recherchons un(e) professionnel(le) expérimenté(e) en gestion de rayon alimentaire, idéalement issu(e) du secteur de la charcuterie ou du traiteur. Une solide connaissance des produits, des techniques de découpe et des normes d'hygiène est indispensable. Vous devez faire preuve d'un excellent sens du management, avec une aptitude avérée à encadrer et motiver une équipe. Votre rigueur, votre organisation et votre réactivité seront des qualités essentielles pour garantir la fluidité des opérations et la satisfaction client. Une première expérience en tant que responsable adjoint ou manager de rayon serait un plus. Votre sens du service, votre écoute et votre capacité à transmettre vos compétences seront des atouts majeurs pour ce poste.
Rémunération sur 13 mois + intéressement et participation + prime de performance.
Magasin fermé le dimanche.
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viande,Réaliser le fumage d'une viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Supermarchés
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Mieux nous connaître
Le centre E.Leclerc de Vierzon emploie 170 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1981.
Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.
Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
Publiée le 28/07/2026 - Réf : 211SWHD
