Opérateur Agroalimentaire Moulage H/F Aquila RH

Dans le cadre de l'augmentation de son activité, nous recherchons un Opérateur de Production en Moulage H/F pour rejoindre un atelier dynamique à taille humaine.

Depuis plus de 5 ans, l'agence Aquila RH Dardilly accompagne les entreprises et les talents de l'Ouest lyonnais avec une approche fondée sur la proximité, l'écoute et la confiance.

Notre priorité : vous proposer des opportunités en adéquation avec vos compétences, votre expérience et votre projet professionnel. Que vous recherchiez une mission en intérim, un CDD ou un CDI, nous vous accompagnons à chaque étape de votre parcours.

De la PME locale aux groupes internationaux, nous recrutons pour des entreprises de tous secteurs d'activité, notamment dans l'industrie, l'automobile, la logistique, le commerce et les fonctions administratives.

Chez Aquila RH Dardilly, nous sommes convaincus qu'un recrutement réussi repose avant tout sur une relation humaine, un accompagnement personnalisé et une parfaite connaissance du tissu économique local.

Vos missions

Au sein de l'atelier de fabrication, vous intervenez sur l'étape de moulage des produits de salaison et êtes garant de leur bonne mise en forme avant les phases suivantes de production.

À ce titre, vous serez amené à :

- Réceptionner les noix de jambon et les préparer pour l'opération de moulage.
- Positionner manuellement les pièces de viande dans les moules adaptés.
- Effectuer les opérations de compression et de mise en forme selon les procédures établies.
- Contrôler visuellement la qualité des produits et signaler toute anomalie (aspect, poids, texture, conformité).
- Respecter les cadences de production tout en garantissant la qualité du produit fini.
- Manipuler régulièrement les moules et les matières premières tout au long de la journée.
- Assurer l'alimentation continue de votre poste de travail afin d'éviter toute rupture de production.
- Réaliser les opérations de nettoyage et de désinfection du matériel et de votre zone de travail.
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
- Participer activement à la démarche d'amélioration continue en remontant les éventuels dysfonctionnements ou suggestions d'optimisation.

Profil recherché

Vous êtes une personne dynamique, rigoureuse et investie, appréciant le travail manuel et le travail en équipe. Vous souhaitez évoluer dans un environnement de production où la qualité, le respect des consignes et l'esprit collectif sont au coeur des priorités.

Une première expérience en industrie agroalimentaire, en salaison, charcuterie, boucherie ou sur un poste de production constitue un atout. Toutefois, si vous êtes motivé, sérieux et désireux d'apprendre un nouveau métier, votre candidature sera également étudiée avec attention.

Ce poste requiert une bonne condition physique. Vous serez amené à manipuler quotidiennement des pièces de viande, des moules et différents équipements, avec un port de charges régulier de 7 à 10 kg, pouvant être supérieur selon les besoins de production. Vous êtes à l'aise avec un travail rythmé, nécessitant endurance et implication.

Reconnu pour votre fiabilité, votre ponctualité et votre sens des responsabilités, vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures de qualité propres à l'environnement agroalimentaire.

Horaires de travail :

- Du lundi au jeudi : 7h00 à 15h30
- Le vendredi : 7h00 à 12h30

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 12.31 € - 12.31 € par heure