Responsable Logistique - Cuisine Centrale- Thonon H/F Elior
- Thonon-les-Bains - 74
- CDI
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Détail du poste
Nous recherchons un(e) Responsable Logistique pour rejoindre notre cuisine centrale.
Vous serez en charge de garantir le bon déroulement des flux logistiques, depuis la réception des marchandises jusqu'à la distribution, dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions
- Superviser l'ensemble des opérations logistiques de la cuisine centrale
- Organiser les livraisons, stockages et expéditions
- Gérer les stocks (suivi, inventaires, approvisionnements)
- Coordonner les équipes logistiques
- Garantir le respect des procédures HACCP
- Assurer la communication avec les fournisseurs et les services internes
- Optimiser les flux, outils et méthodes pour améliorer la performance logistique
Le profil recherché
- Expérience confirmée en logistique, idéalement en restauration collective ou cuisine centrale
- Connaissance des normes HACCP
- Rigueur, organisation, sens des priorités
- Leadership et capacité à encadrer une équipe
- Esprit d'initiative et autonomie
Horaires : du lundi au vendredi, de 7h à 15h (35h/semaine)
Rémunération : 2 600 € brut mensuels, versés sur 13 mois
Avantages :- Mutuelle d'entreprise
- Repas en nature
- RTT
- Accès CSE
Poste à pourvoir au plus tôt !
Infos complémentaires
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Confirmation de la réception de votre candidature par mail
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Pré-qualification avec nos recruteurs
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Entretien(s) physique(s) avec votre futur manager
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Retour téléphonique sur la décision finale
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Elior en images
La carte
5 Chemin du Morillon
74200 Thonon-les-Bains
Publiée le 27/07/2026 - Réf : 2026/45828-2575265
