Maître-Maitresse de Maison Périscolaire H/F
Coorhea 67
- Sélestat - 67
- Intérim
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Sous la responsabilité et l'accompagnement du directeur de structure : vous prenez en charge la partie hôtellerie de la structure d'accueil périscolaire.
- Réception des repas, liaison froide à mettre en température (reporting des test sur échantillons, repas témoin selon norme HACCP)
- Mise en place : découpe et répartition en dose individuelles des denrées non réfrigérées ou livrées en grands contenants (fromages, desserts lactés à mettre en ramequin, pain, etc)
- Assurer l'entretien et le nettoyage des zones d'accueils des enfants : salle de restaurations, pièces de vies, sanitaires
- Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel de l'établissement : cuisine, vaisselle, linge, sanitaires personnel, etc.
Horaires hebdomadaires en temps scolaire et mercredi 30H
Le profil recherché
Compétences: Normes d'hygiène et de sécurité,Alerter d'un dysfonctionnement ou d'une situation à risque,Maintenir un environnement propre et sécurisé,Observer les règles et les protocoles établis pour le bien-être et la sécurité des enfants
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Publiée le 27/07/2026 - Réf : 211RWLC
