Employe Polyvalent - Gyraya - Alternance H/F IFCV

Gyraya est une enseigne de restauration rapide grecque fondée sur le bien-manger. Elle propose une cuisine fraîche et savoureuse dont les plats sont assemblés à la demande, sous les yeux du client. Reconnue pour la qualité de ses produits et l'excellence de son service, Gyraya recherche un(e) alternant(e) polyvalent(e) capable d'incarner et de porter les valeurs de l'enseigne, avec un objectif clair : 100% de satisfaction client.

Accueil & relation client

• Accueillir et conseiller la clientèle : présenter les offres, renseigner et accompagner chaque client de la prise de commande à l'encaissement
• Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes, en veillant à la bonne coordination avec les livreurs
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle

Préparation & service

• Préparer le service en salle et en cuisine : découpe des aliments, mise en place de la ligne de vente, assemblage des pitas et des desserts, précuisson des frites
• Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène HACCP

Gestion & logistique

• Réceptionner et ranger les marchandises, assurer la rotation des stocks
• Veiller à la propreté du restaurant