Préparateur Matières Première Produits Frais H/F Gastromer
- Notre-Dame-de-Monts - 85
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- exceptionnellement quelques samedis
Détail du poste
Au sein d'une équipe de Production, vous participez à la préparation des matières premières à destination des lignes de production :
-Vous allez chercher dans les lieux de stockage les ingrédients nécessaires à la préparation de la recette (poissons, viandes, épices, légumes )
-Vous pesez ces matières premières suivant les instructions du document de fabrication
-Vous préparez les quantités exactes dans des bacs à destination des lignes de production.
-Vous réalisez les contrôles (poids) et remplissez les documents qualité
-Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité
***Vous bénéficierez d'une formation interne***
Profil attendu :
- Personne souhaitant apprendre et s'investir et sachant faire preuve d'autonomie et d'adaptation.
Horaires :
- Du lundi au vendredi et exceptionnellement quelques samedis.
- 35 heures annualisées
- Horaire en 2x8 et exceptionnellement en 3x8
Le profil recherché
Compétences: Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Fabrication de plats préparés
Publiée le 22/08/2026 - Réf : 211MNVB
