Alternant - Employé de Vente en Boulangerie H/F Groupe Ecofac
- Rennes - 35
- Alternance
- 12 mois
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
Les missions du poste
En partenariat avec ECOFAC, une boulangerie recherche son futur Employé de Vente H/F.
La formation s'effectue dans le cadre d'un Titre Professionnel "Employé de Commerce" (niveau CAP) en contrat d'apprentissage/alternance à pourvoir dès que possible.
Dans le cadre de son alternance, le futur Employé de Vente H/F en boulangerie aura pour missions principales :
- Accueillir, conseiller et accompagner les clients dans leurs achats.
- Assurer la vente des produits en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et produits complémentaires.
- Réaliser l'encaissement et gérer les différents moyens de paiement.
- Mettre en valeur les produits en vitrine et en rayon dans le respect des règles de merchandising.
- Réapprovisionner les vitrines et les espaces de vente tout au long de la journée.
- Contrôler la qualité, la fraîcheur et les dates limites de consommation des produits.
- Participer à la préparation de certaines commandes simples et à l'emballage des produits.
- Maintenir la propreté de l'espace de vente, des vitrines et du matériel.
- Participer à la réception des livraisons, au rangement des marchandises et à la gestion des stocks.
- Contribuer aux inventaires et signaler les ruptures de stock.
- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures de l'établissement.
- Participer à l'ouverture et/ou à la fermeture du point de vente selon l'organisation.
Le profil recherché
- Dynamisme et motivation : implication dans les tâches quotidiennes.
- Souriant(e) et bon relationnel : capacité à accueillir et orienter les clients.
- Bonne présentation et attitude professionnelle : image positive auprès de la clientèle.
- Sens du service client : serviable et attentif(ve) aux besoins.
- Écoute et adaptabilité : savoir s'ajuster aux situations et aux demandes variées.
- Esprit d'équipe : travailler en collaboration avec collègues et encadrants.
- Ponctuel et fiable : A l'heure et sait prévenir en cas de retard et jus absence.
Les avantages
- Des diplômes reconnus
- Des formateurs professionnels experts
- Des projets pédagogiques inspirants
- + de 2500 entreprises partenaires
- Des campus à taille humaine
- Accompagnement à la recherche d'alternance
Les étapes d'intégration
Les étapes d'intégration peuvent varier selon la formation à laquelle vous postulez.
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Candidature en ligne : envoyez nous votre plus beau CV !
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Échange téléphonique sous 48h pour en savoir plus sur votre projet
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Entretien de motivation, session et test d'admission
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Accompagnement à la recherche d'alternance (job dating, atelier coaching...)
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Groupe Ecofac en images
Publiée le 22/07/2026 - Réf : ecofac-24419--NK1