Alternant - Conseiller de Vente en Boulangerie H/F Groupe Ecofac
- Rennes - 35
- Alternance
- 12 mois
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
Les missions du poste
En partenariat avec ECOFAC, une boulangerie recherche son futur Conseiller de Vente H/F.
La formation s'effectue dans le cadre d'un Titre Professionnel "Employé de Commerce" (niveau CAP) en contrat d'apprentissage/alternance à pourvoir dès que possible.
Missions de l'alternant en poste de Conseiller de Vente H/F en boulangerie :
- Accueillir, renseigner et conseiller la clientèle sur les produits (pain, viennoiseries, pâtisseries, formules, produits du jour).
- Développer la vente en proposant des suggestions et ventes complémentaires.
- Assurer la prise de commande (en boutique, téléphone)
- Réaliser l'encaissement et gérer les différents moyens de paiement.
- Mettre en valeur les produits en vitrine (disposition, rotation, attractivité)
- Participer à la gestion des stocks et au réassort des produits en rayon et en vitrine.
- Contrôler la qualité, la fraîcheur et les DLC des produits.
- Participer aux inventaires et au suivi des ruptures.
- Contribuer à la gestion des commandes fournisseurs.
- Maintenir la propreté de l'espace de vente, des vitrines et du matériel.
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l'ouverture et/ou à la fermeture du point de vente.
- Gérer les réclamations clients simples et contribuer à la satisfaction client.
Le profil recherché
- Vous êtes motivé(e), dynamique et avez le sens du service client.
- Vous appréciez le travail en équipe et savez communiquer avec vos collègues et les clients.
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve de ponctualité.
- Vous êtes polyvalent(e) et capable de vous adapter aux différentes missions du point de vente.
- Vous êtes attentif(ve) au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures internes.
- Vous avez le goût du commerce, du contact avec la clientèle et de la vente.
- Vous êtes capable de travailler en restant debout et de réaliser des tâches de manutention légère (mise en rayon, réassort, rangement).
Les avantages
- Des diplômes reconnus
- Des formateurs professionnels experts
- Des projets pédagogiques inspirants
- + de 2500 entreprises partenaires
- Des campus à taille humaine
- Accompagnement à la recherche d'alternance
Les étapes d'intégration
Les étapes d'intégration peuvent varier selon la formation à laquelle vous postulez.
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Candidature en ligne : envoyez nous votre plus beau CV !
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Échange téléphonique sous 48h pour en savoir plus sur votre projet
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Entretien de motivation, session et test d'admission
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Accompagnement à la recherche d'alternance (job dating, atelier coaching...)
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Groupe Ecofac en images
Publiée le 22/07/2026 - Réf : ecofac-24420--NK1
