Vendeur - Vendeuse en Produits Biologiques H/F

Biocoop

ACTIVITES PRINCIPALES
- Passer les commandes auprès de la plateforme Biocoop PFSO et des producteurs locaux ou directs, vérifier les livraisons (conformité en termes de qualité, quantité, prix, origine, respect cahiers des charges). Procéder aux entrées quotidiennes des livraisons et aux sorties du stock en opérant les tris des invendus et des démarques. Procéder aux mises à jour informatiques sur DAI Magic.
- Assurer le suivi des ventes. Gérer les stocks. Initier les commandes et les réassorts. Effectuer les
réceptions. Contrôler les DLC et DDM selon le principe du FIFO. Tenir à jour le suivi des entrées/sorties en terme de traçabilité.
Approvisionner les rayons lors des réceptions (manipulation de charges). Veiller à maintenir les stocks d'emballages à niveau.
- Réception, mise en rayon et mise place, facing et mise en avant des produits selon les principes du merchandising, en lien avec l'équipe (chaussures de sécurité fournies - port obligatoire)
- Procéder aux saisies, intégrations, corrections et mises à jour nécessaires dans les outils
informatiques de suivi de l'activité (base de données, logiciel de caisse, outils de facturation.). Être force de proposition pour
améliorer la qualité des données, des saisies, des reportings.
- Être force de proposition voire organisateur pour les animations du rayon, les promotions. Mettre en
valeur des produits de saison, des produits locaux et des producteurs, des dégustations. avec une fréquence minimum
mensuelle. Mettre en place les outils d'aide à la vente (animations, ILV) en coordination Biocoop SA et les gérants, selon le PACCAM (Plan d'Activation Client - Calendrier d'Animation du Magasin) et les préconisations d'animations commerciales (TG).
- Établir des relations régulières avec les producteurs locaux. Référencer de nouveaux producteurs en
cohérence avec la charte Biocoop. Suivre les fiches d'engagements et visiter les producteurs locaux. Suivre les certifications.
- Relation client : Être dans une écoute bienveillante des besoins. Accompagner les clients dans leurs actes d'achat et leurs
commandes spécifiques. Être, dans les limites du droit, force de propositions et de conseils. Assurer, avec l'équipe, les
commandes clients passées en magasin, ecommerce, téléphone. et l'approvisionnement des cantines et autres clients pro.
- Politique prix/marge : Mettre en place la politique de prix et de marge définie par les gérants et Biocoop SA. Veiller à un
affichage des prix au poids, à la pièce avec l'affichage de l'origine pour le consommateur (organisation des codes et liens avec la
balance SA et les caisses, information de l'équipe).
- Assurer les conditions de propreté et d'hygiène des rayons et des réserves nécessaires à la
bonne gestion et à l'image du magasin. Nettoyer les rayons (aspirateur, balais) et ses bacs. Organiser les rayons pour assurer la
lisibilité de l'offre, sans oublier leur mise en valeur avec le matériel disponible.
ACTIVITES SECONDAIRES
- Participer à la vie du magasin : être en caisse, aider à la mise en rayon d'autres secteurs, répondre au téléphone, participer
à l'entretien courant du magasin et remplacer un collègue sur la gestion d'un autre rayon, en cas de vacances ou d'absence
prolongée. Assurer la fermeture des caisses et du magasin (selon planning). Inventaire annuel. Livraisons éventuelles.
PROFIL ATTENDU
Esprit d'équipe et de coopération, qualités relationnelles, sens du contact client, sensibilité avérée pour l'agriculture biologique
Connaissance de l'univers du commerce alimentaire, rigueur, capacités d'organisation et de travail en autonomie
Aisance à manipuler les outils informatiques
HORAIRES ET AVANTAGES
20 % de remise sur les achats personnels en magasin. Parcours de formation interne
Merci de joindre une lettre de motivation à votre candidature