Vendeur Référent Fromagerie - Charcuterie à la Coupe H/F
Biocoop Salagou
- Clermont-l'Hérault - 34
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Description du poste
À propos du poste : CDI, démarrage prévu le lundi 24 août 2026
35h hebdomadaires réparties généralement sur 4 jours (jours de repos non fixes), week-ends en roulement avec l'équipe
Amplitude horaire : 7h - 20h du lundi au samedi
Responsabilités
Garantir un accueil client de qualité (SBAM, conseil, prise de commande)
Maintenir un service à la coupe (fromagerie, charcuterie) et un rayon frais attractifs, reflets de la qualité des produits : implantation, nettoyage, présentation des produits, mise en place de dégustations
Passer les commandes des rayons frais : commandes Biocoop et producteurs locaux
Gérer la dynamique commerciale : commandes promotionnelles, paramétrage et suivi des promotions, étude des ventes, déréférencements de produits et prise en compte de la saisonnalité
Appliquer les règles d'hygiène dans les surfaces de vente et de stockage : respect des protocoles de nettoyage, gestion des produits en DLC/DDM courte
Gérer les stocks, réaliser les inventaires
Assurer ponctuellement la tenue de la caisse (renfort)
Vous serez amené(e) à participer à toute autre mission contribuant à la bonne tenue du magasin.
Profil recherché
Au moins 2 ans d'expérience dans un poste similaire
Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Fort sens du service client : hospitalité, sourire, écoute, transparence, assertivité
Excellente aptitude à travailler en équipe
Dynamisme, rapidité d'exécution
Aisance en bureautique et outils informatiques
Informations complémentaires
Port de charges lourdes répétitif
Journées de travail allant jusqu'à 10h
Avantages
Mutuelle prise en charge à 80%
Remise de 20% sur les achats en magasin
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 100,00€ brut par mois
Expérience: Service à la coupe: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon,Organiser, aménager un espace de vente,Réaliser l'étiquetage de produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Présenter et valoriser un produit ou un service,Respecter les normes de sécurité et d'hygiène
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 21/07/2026 - Réf : 211JMRF
