Responsable de Rayon Produits Frais H/F
Promocash
- Toulouse - 31
- CDI
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Nous recherchons un(e) professionnel(le) de terrain pour piloter notre rayon frais ou Fruits & Légumes, Marée (selon votre parcours). Rattaché(e) à la direction de notre magasin Cash & Carry, vous assurez l'animation commerciale, la gestion des stocks . Une première expérience réussie dans le secteur des produits frais est demandée, mais nous restons très ouverts aux profils adaptables et passionnés par le commerce de gros.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Bac pro métiers du commerce et de la vente option A animation et gestion de l'espace commercial,Chaîne du froid,Connaissance des réglementations locales sur la vente de produits,Connaissance des systèmes de gestion des prix et étiquetage,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon,Organiser, aménager un espace de vente,Réaliser l'étiquetage de produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Accueillir et conseiller les clients sur les produits du rayon,Accueillir, informer et orienter les clients,Agir rapidement en cas de rupture de stock,Approvisionner un rayon en respectant les rotations des produits,Assurer la propreté du rayon selon les normes sanitaires,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Définir des besoins en approvisionnement,Effectuer des tâches multiples et s'adapter aux changements rapides,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Gérer les retours de produits et les échanges avec les clients,Mettre en place des promotions et animations commerciales,Réaliser la mise en rayon,Réaliser le réassort,Respecter les normes de sécurité et d'hygiène,Retirer des produits non conformes,Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes,Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire non spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences: Bac pro métiers du commerce et de la vente option A animation et gestion de l'espace commercial,Chaîne du froid,Connaissance des réglementations locales sur la vente de produits,Connaissance des systèmes de gestion des prix et étiquetage,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon,Organiser, aménager un espace de vente,Réaliser l'étiquetage de produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Accueillir et conseiller les clients sur les produits du rayon,Accueillir, informer et orienter les clients,Agir rapidement en cas de rupture de stock,Approvisionner un rayon en respectant les rotations des produits,Assurer la propreté du rayon selon les normes sanitaires,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Définir des besoins en approvisionnement,Effectuer des tâches multiples et s'adapter aux changements rapides,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Gérer les retours de produits et les échanges avec les clients,Mettre en place des promotions et animations commerciales,Réaliser la mise en rayon,Réaliser le réassort,Respecter les normes de sécurité et d'hygiène,Retirer des produits non conformes,Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes,Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire non spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 17/07/2026 - Réf : 211DNZM
