Responsable Réseau H/F Ritz Paris Le Comptoir
- Paris 8e - 75
- CDI
- Bac +5
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les compétences pour ce job
- Anglais
Détail du poste
Ritz Paris le Comptoir fête ses 5 ans et poursuit son développement en franchissant une nouvelle étape dans sa structuration. Afin d'accompagner notre réseau de boutiques existant et de préparer nos futurs projets d'expansion, nous recrutons notre futur(e) Responsable Réseau.
Rejoindre notre entreprise aujourd'hui, c'est intégrer une jeune structure en pleine croissance, où vous aurez l'opportunité d'accompagner nos points de vente au quotidien, tout en participant activement à la mise en oeuvre de nos projets et à la construction des outils qui accompagneront notre développement.
Descriptif du poste :
En tant que responsable de réseau & membre du top management du Ritz Paris le Comptoir, vous serez le leader de la bonne performance du réseau de boutique. Vous êtes autonome réactif, & force de proposition, pour mettre en place les différentes actions nécessaires à la réussite de l'activité, aux bonnes conditions de travail de vos équipes et à la satisfaction client.
Vous serez amené à prendre en mains des projets structurant pour Ritz Paris le Comptoir, et serez amené à échanger régulièrement avec les différents services de l'entreprise pour mener à bien vos missions.
Principales missions :
Management des équipes
Manager, accompagner et faire grandir les équipes de boutiques.
Fixer les objectifs, piloter la performance et développer les compétences.
Recruter, intégrer et accompagner les managers au quotidien.
Pilotage de la performance
Suivre les KPI (CA, marge, panier moyen, productivité, satisfaction client...).
Analyser les résultats, définir les plans d'actions et assurer le reporting.
Élaborer et piloter le budget de votre périmètre.
Expérience client & excellence opérationnelle
Garantir une expérience client irréprochable et le respect des standards de la marque.
Veiller à l'application des procédures (hygiène, sécurité, stocks, qualité).
Mettre en place des actions d'amélioration continue.
Développement du réseau
Déployer la stratégie commerciale et les campagnes marketing.
Accompagner les ouvertures de boutiques et contribuer au développement du réseau.
Structurer les process et les outils de pilotage en collaboration avec les équipes supports.
Profil recherché :
Travail en autonomie
Orienté(e) business
Expérience sur l'ouverture de boutique
Maîtrise de l'anglais indispensable (oral et écrit)
Maîtrise des outils de planification et de gestion produit
Bonne connaissance des codes de la restauration au comptoir, de l'univers du luxe et du fonctionnement d'un réseau en franchise.
Leadership, sens du terrain, excellente organisation et forte orientation résultats.
Les prochaines étapes :
Si votre profil est sélectionné, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH.
Entretien avec la Chargée de recrutement et la Responsable des ressources humaines.
Entretien avec le Directeur Général
Entretien final avec le Président
Spécificités du poste :
CDI - Statut Cadre 218 jours - Poste basé à Paris
Rémunération : 55 à 65K selon profil
-> Nombreux déplacements sur le réseau de boutiques (France et éventuellement à l'international).
-> Les boutiques étant ouvertes le week-end, votre planning sera défini en fonction des besoins de l'activité. En tant que Responsable Réseau, vous pourrez être amené(e) à assurer ponctuellement des journées en boutique afin d'accompagner et de soutenir les équipes.
Bienvenue chez Ritz Paris Le Comptoir
Le Ritz Paris inaugure un nouveau chapitre de son histoire avec l'ouverture de Ritz Paris Le Comptoir. À deux pas de la place Vendôme, cette boutique contemporaine, symbole de partage et de convivialité, s'adresse à tous les parisiens à la recherche du meilleur de la pâtisserie française et de l'excellence du Ritz Paris.
Meilleure Pâtisserie du Monde 2024, élue par La Liste, le guide des meilleurs restaurants, pâtisseries et hôtels du monde, met en lumière le concept novateur d'une pâtisserie à travers ses produits, son design et toute son expérience client.
La carte
3 Rue La Boétie
75008 Paris
Publiée le 16/07/2026 - Réf : teamtailor-8073151-2102318